Nu \u00e4r det s\u00e4song f\u00f6r den trevliga traditionen med rostade kastanjer. Julian Gagliano och kompisen David st\u00e5r i Fuengirola framf\u00f6r saluhallen Mercacentro alla dagar i veckan mellan klockan 16.30 till 21.30.<\/p>\n
\u00c4ven om verksamheter som barer och restauranger ska st\u00e4nga klockan 18 s\u00e5 har gatuf\u00f6rs\u00e4ljarna av rostade kastanjer r\u00e4tt att arbeta och s\u00e4lja efter klockan 18.<\/p>\n
Dessa gatuf\u00f6rs\u00e4ljare anses av flera kommuner i provinsen M\u00e1laga som en basprodukt, som en v\u00e4sentlig tj\u00e4nst, och de till\u00e5ts h\u00e5lla \u00f6ppet fram till klockan 21.30 alla kv\u00e4llar i veckan. Och vi andra som gillar traditionen med rostade kastanjer p\u00e5 h\u00f6sten tackar och tar emot.<\/p>\n
En promenad i skymningen till n\u00e4rmaste \u201dlas casta\u00f1as\u201d gillas av m\u00e5nga. R\u00f6ken, dofterna och pappersstruten fylld med varma rostade kastanjer l\u00e4tt saltade uppskattas av m\u00e5nga.<\/p>\n
Det \u00e4r h\u00f6stmys att sitta och skala rostade kastanjer.<\/p>\n
– Trots pandemin har vi kunder p\u00e5 kv\u00e4llarna, kanske inte lika mycket som tidigare om \u00e5ren. Vi r\u00e4knar med att h\u00e5lla p\u00e5 till slutet av december, s\u00e4ger Julian Gagliano.<\/p>\n
Kastanjes\u00e4songen \u00e4r kort och f\u00f6r dem i branschen g\u00e4ller det att jobba n\u00e4r s\u00e4songen \u00e4r inne. I Valle del Genal n\u00e4ra Ronda v\u00e4xer mycket kastanjetr\u00e4d. Men p\u00e5 grund av torkan minskar sk\u00f6rden f\u00f6r varje \u00e5r. Kastanjerna fr\u00e5n Ronda sk\u00f6rdas normalt tidigt p\u00e5 h\u00f6sten.<\/p>\n
De kastanjer som Julian och David s\u00e4ljer kommer fr\u00e5n norra Spanien. De smakar uts\u00f6kt, inte f\u00f6r torra, utan i st\u00e4llet den d\u00e4r n\u00f6taktiga s\u00f6ta smaken, kan Svenska Magasinets uts\u00e4nde rapportera.<\/p>\n
Upplever du rostade kastanjer som torra, l\u00e4gg p\u00e5 en klick sm\u00f6r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nu \u00e4r det s\u00e4song f\u00f6r den trevliga traditionen med rostade kastanjer. Julian Gagliano och kompisen David st\u00e5r i Fuengirola framf\u00f6r saluhallen Mercacentro alla dagar i veckan mellan klockan 16.30 till 21.30. \u00c4ven om verksamheter som barer och restauranger ska st\u00e4nga klockan 18 s\u00e5 har gatuf\u00f6rs\u00e4ljarna av rostade kastanjer r\u00e4tt att arbeta och s\u00e4lja efter klockan […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":13127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-13126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n