Efter n\u00e5gra veckors uppeh\u00e5ll \u00e4r vinjetten Fredagsvinet tillbaka. Anledningen till uppeh\u00e5llet \u00e4r att jag varit ute p\u00e5 en resa i Andalusien och provat vin. Det var innan regionregeringen inf\u00f6rde perimeterkarant\u00e4n, \u00e4r v\u00e4l b\u00e4st att till\u00e4gga.<\/p>\n
Tillsammans med en grupp spanska journalister reste jag runt och stiftade bekantskaper med sp\u00e4nnande viner. Jag blir hela tiden \u00f6verraskad av vilka bra viner vi har i den s\u00f6dra regionen.<\/p>\n
G\u00e5r det att hitta vin i Ja\u00e9n? Svaret p\u00e5 den fr\u00e5gan \u00e4r ja. \u00c4ven om Ja\u00e9n i f\u00f6rsta hand beskrivs som olivoljans epicentrum. Utmed de s\u00f6dra sluttningarna hittar vi \u00e4ven vinstockar.<\/p>\n
Vi bes\u00f6kte Vi\u00f1edos y Bodega Marcelino Serrano i Alcal\u00e1 de Real. \u00c4garen Marcelino ber\u00e4ttade om sin ving\u00e5rd och vinmakaren Blanca Mar\u00eda Serrano Serrano gav oss en enologikurs medan vi avnj\u00f6t viner och utsikten i det vackra landskapet (bilden).<\/p>\n
F\u00f6rresten \u00e4r inte Blanca Mar\u00eda Serrano Serrano vem som helst. Hon \u00e4r k\u00e4nd i hela Spanien som landets b\u00e4sta l\u00f6pare i bergsterr\u00e4ng. Det handlar om en extremt tuff sport med t\u00e4vlingar p\u00e5 h\u00f6g h\u00f6jd. Hon har tillh\u00f6rt den spanska eliten i m\u00e5nga \u00e5r.<\/p>\n
N\u00e4r hon inte \u00e4r ute och springer i bergen jobbar hon vinmakare.<\/p>\n
H\u00e4r odlas fr\u00e4mst Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Tempranillo och Chardonnay. Deras viner p\u00e5 Cabernet Sauvignon med Petit Verdot gjorde stort intryck p\u00e5 mig. En Chardonnay bj\u00f6d p\u00e5 bra balans mellan frukt och syra.<\/p>\n
Det \u00e4r en vinproducent som verkligen visar framf\u00f6tterna. Kvalit\u00e9n har \u00f6kat rej\u00e4lt och i h\u00f6st gick den f\u00f6rsta exporten till USA av b\u00e5de deras vita och r\u00f6da vin.<\/p>\n
P\u00e5 l\u00e4nken nedan kan du hittar mer information om deras viner.<\/p>\n
H\u00e4r n\u00e5gra fler trevliga vintips:<\/p>\n
Befinner du dig i Alicanteprovinsen s\u00e5 gl\u00f6m inte bort den fj\u00e4rde upplagan av Experiencia Verema Alicante som arrangeras p\u00e5 El Hotel Alicante Golf den 9 november.<\/p>\n
Gillar du spansk Cava s\u00e5 kan vi ber\u00e4tta att en helt ny webbplats om det popul\u00e4ra spanska mousserande vinet har \u00f6ppnat. D.O. Cava har lanserat en helt ny webbportal d\u00e4r du kan botanisera i denna h\u00e4rliga dryck.<\/p>\n
L\u00e4s mer p\u00e5 cava.wine\/en\/<\/p>\n
S\u00e5 n\u00e5gra fler tips p\u00e5 viner fr\u00e5n Andalusien:<\/p>\n
Finca La Ca\u00f1ada Verdejo 2019
\nFr\u00e5n P\u00e9rez Barquero fr\u00e5n vindistriktet Montilla-Moriles s\u00f6der om C\u00f3rdoba. \u00c4r det m\u00f6jligt att f\u00e5 fram en bra Verdejo fr\u00e5n Sierra de Montilla vid sydspanska C\u00f3rdoba? Sj\u00e4lvklart. En trevlig \u00f6verraskning. Ung, friskt med viss s\u00e4lta. En exotisk touch, bra balans mellan frukt och syra. <\/p>\n
Overo tinto 2017
\nFr\u00e5n Bodegas Gonz\u00e1lez Palacios i det lilla vindistriktet Lebrija s\u00f6der om Sevilla. En mycket trevlig \u00f6verraskning. P\u00e5 50% Tempranillo, 50% Syrah. 12 m\u00e5nader p\u00e5 franska och amerikanska ekfat. S\u00f6ta och runda tanniner, aromer av kaffe och m\u00f6rk choklad, bra avslut.
\n L\u00e4s mer om viner fr\u00e5n Ja\u00e9n<\/p>\n
Fler tips p\u00e5 spanska viner hittar du h\u00e4r<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Efter n\u00e5gra veckors uppeh\u00e5ll \u00e4r vinjetten Fredagsvinet tillbaka. Anledningen till uppeh\u00e5llet \u00e4r att jag varit ute p\u00e5 en resa i Andalusien och provat vin. Det var innan regionregeringen inf\u00f6rde perimeterkarant\u00e4n, \u00e4r v\u00e4l b\u00e4st att till\u00e4gga. Tillsammans med en grupp spanska journalister reste jag runt och stiftade bekantskaper med sp\u00e4nnande viner. Jag blir hela tiden \u00f6verraskad […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":13240,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-13239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n