Dr\u00f6mmer du om en egen ving\u00e5rd? Tidigare i veckan s\u00e5 bes\u00f6kte jag Rickard Enkvist i Gauc\u00edn, en bit ovanf\u00f6r Estepona p\u00e5 den spanska Solkusten. H\u00e4r har vindr\u00f6mmar blivit verklighet. Av Ola Josefsson<\/p>\n
Den glade sk\u00e5nep\u00e5gen har gjort n\u00e5gra l\u00f6nsamma inom reklam, byggbolag, restaurangr\u00f6relser och hotellverksamhet. P\u00e5 1990-talet b\u00f6rjade Rickard att anl\u00e4gga en vinanl\u00e4ggning vid sluttningarna av Sierra de la Bota i Gauc\u00edn.<\/p>\n
Passion f\u00f6r vin har inspirerat honom. Och fram till nu har det blivit cirka 40 utm\u00e4rkelser. Det tog bara n\u00e5got \u00e5r efter att det f\u00f6rsta vinet var ute p\u00e5 marknaden som han vann en t\u00e4vling i C\u00f3rdoba p\u00e5 spanjorernas hemmaplan.<\/p>\n
Den galne svensken, kallades han f\u00f6r.<\/p>\n
N\u00e4r han k\u00f6pte mark i kommunen Gauc\u00edn undrade kommungubbarna vad han t\u00e4nkte syssla med. Kommunen ligger granne med en av v\u00e4rldens st\u00f6rsta korkekskogar som \u00e4r naturpark. S\u00e5 det g\u00e5r inte att g\u00f6ra vad som helst i omr\u00e5det.<\/p>\n
Jag ska odla vin, sa Rickard Enkvist.<\/p>\n
Det hade inte h\u00e4nt sedan romarna var p\u00e5 platsen f\u00f6r cirka tv\u00e5 tusen \u00e5r sedan, sa kommungubbarna.<\/p>\n
Vad som sedan har h\u00e4nt och hur produktionen har utvecklat sig f\u00e5r ni veta i n\u00e4sta nummer av Svenska Magasinet som utkommer den 15 september. D\u00e5 kommer en artikel om Bodega Cezar och en l\u00e4ngre intervju med Rickard Enkvist.<\/p>\n
Fredagens vintips
\nI f\u00f6rra veckan lovade jag tips p\u00e5 ros\u00e9viner som \u00e4r trevliga att inmundiga s\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 den varma eftersommaren i Spanien. Eftersom jag bes\u00f6kte Bodega Cezar i Gauc\u00edn vill jag b\u00f6rja med ett r\u00f6tt ekologiskt som \u00e4r n\u00e4rodlat och n\u00e4rproducerat f\u00f6r oss p\u00e5 Costa del Sol.<\/p>\n
Ultimos Sue\u00f1os Ecol\u00f3gico Tempranillo 2016
\nFr\u00e5n Bodega Cezar. Smakrikt och bra balans rakt igenom. Fruktigt med inslag av skogsb\u00e4r och plommon. Druvorna handplockade p\u00e5 sluttningarna av Sierra de la Bota. Vinet legat p\u00e5 franska fat i tolv m\u00e5nader. Pris 17 euro.<\/p>\n
El Miracle no 05 rosado 2019
\nProducerat av vinj\u00e4tten Vicente Gandia som har tillverkning p\u00e5 flera platser i Spanien. Denna ros\u00e9 \u00e4r producerad i Valencia p\u00e5 druvan Bobal. Blekrosa med violetta nyanser. Frisk och aromatisk med toner av jordgubb, skogsb\u00e4r. Elegant och fr\u00e4scht med bra ih\u00e5llande smak. 5,99 euro (Carrefour)<\/p>\n
Hito rosado 2019
\nFr\u00e5n Bodegas Cepa 21 som ing\u00e5r i familjen Emilio Moro i Castrillo del Duero. Vinet \u00e4r gjort p\u00e5 Tempranillo eller Tinto Fino som druvan heter i omr\u00e5det. Friskt och aromatiskt, doft av blommor p\u00e5 en sommar\u00e4ng, och en behaglig ih\u00e5llande frisk smak. Visste du f\u00f6rresten att Hito betyder milstolpe som anger riktning och avst\u00e5nd l\u00e4ngs v\u00e4garna. Pris: 8,45 euro (Carrefour)<\/p>\n
Fler vintips hittar ni p\u00e5 Twitter under hashtag #spanskaviner<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dr\u00f6mmer du om en egen ving\u00e5rd? Tidigare i veckan s\u00e5 bes\u00f6kte jag Rickard Enkvist i Gauc\u00edn, en bit ovanf\u00f6r Estepona p\u00e5 den spanska Solkusten. H\u00e4r har vindr\u00f6mmar blivit verklighet. Av Ola Josefsson Den glade sk\u00e5nep\u00e5gen har gjort n\u00e5gra l\u00f6nsamma inom reklam, byggbolag, restaurangr\u00f6relser och hotellverksamhet. P\u00e5 1990-talet b\u00f6rjade Rickard att anl\u00e4gga en vinanl\u00e4ggning vid sluttningarna […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":13581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-13579","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n