Inte ens den p\u00e5g\u00e5ende pandemin har stoppat \u00f6ppnandet av nya butiker, den har bara saktat ner farten en aning.<\/p>\n
Enligt uppgifter fr\u00e5n nyhetsbyr\u00e5n Efeagro har antalet aff\u00e4rslokaler (med livsmedel) vuxit stadigt under de senaste fem \u00e5ren (2015-2019). Under denna perioden har antalet butiker inom detaljhandeln \u00f6kat med 5,6% och \u00f6verskrider nu 24.300. I genomsnitt har det varit 270 netto\u00f6ppningar per \u00e5r under denna perioden. Detta \u00e4r s\u00e4rskilt anm\u00e4rkningsv\u00e4rt med tanke p\u00e5 att Mercadona redan har slutf\u00f6rt st\u00f6rre delen av sin expansion och att DIA-gruppen har st\u00e4ngt n\u00e4stan 500 butiker under de senaste tv\u00e5 \u00e5ren.<\/p>\n
Mellan januari och maj i \u00e5r har antalet butiker \u00f6kat med 80 st! Detta mitt i den p\u00e5g\u00e5ende coronakrisen, detta visar att tillv\u00e4xttakten har avtagit n\u00e5got \u2013 men inte stoppat.<\/p>\n
Det p\u00e5g\u00e5r en omstrukturering av branschen i Spanien och antalet sm\u00e5 butiker v\u00e4xer, en konsumentunders\u00f6kning tyder p\u00e5 att k\u00f6parna f\u00f6redrar lokala stormarknader framf\u00f6r de megastora stormarknaderna utanf\u00f6r st\u00e4derna, de senare minskar nu i antal.<\/p>\n
Sedan 205 har den totala aff\u00e4rsytan \u00f6kat med 6% och \u00f6verstiger redan 14 miljoner kvadratmeter. F\u00f6rklaringen till den \u00f6kningen antas vara att ”kedjor som Mercadona eller Lidl omstrukturerar sina n\u00e4tverk, st\u00e4nger vissa butiker och \u00f6ppnar st\u00f6rre,” s\u00e4ger Raquel Segura manager p\u00e5 Retail Data.<\/p>\n
Tittar man p\u00e5 netto\u00f6ppningen av butiker s\u00e5 \u00e4r den kopplad till \u201dbekv\u00e4mlighet\u201d, som butiker vid bensinstationer som drivs av distributionsgrupper. Till exempel har marknadsledaren i Spanien, Mercadona, slutat expandera, eftersom den anser att den har n\u00e5tt sin topp med sina mer \u00e4n 1.600 stormarknader. Samtidigt har Carrefour st\u00e4rkt sitt engagemang f\u00f6r bensinstationer och sm\u00e5 butiker (fr\u00e4mst franchisetagare) p\u00e5 grund av nedg\u00e5ngen i hypermarknadsformatet.<\/p>\n
Allt detta h\u00e4nder i en sektor d\u00e4r vinstmarginalen uppskattas till cirka 2-3% av den totala oms\u00e4ttningen, vilket \u00e4r betydligt l\u00e4gre \u00e4n f\u00f6r andra kommersiella kategorier, som till exempel mode. S\u00e5 hur tj\u00e4nar kedjorna sina pengar? Detta g\u00f6r de framf\u00f6rallt genom att ta marknadsandelar fr\u00e5n oberoende n\u00e4rliggande butiker samt genom att satsa p\u00e5 produkter med h\u00f6gre merv\u00e4rde och st\u00f6rre marginaler, till exempel i take-away-kategorin, d\u00e4r de har b\u00f6rjat konkurrera med barer och restauranger. <\/p>\n
K\u00e4lla: efeagro.com<\/p>\n
Bildtext: En disk med frukt och gr\u00f6nsaker i Valencia.
\nArtikel: Jonny Erixon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Inte ens den p\u00e5g\u00e5ende pandemin har stoppat \u00f6ppnandet av nya butiker, den har bara saktat ner farten en aning. Enligt uppgifter fr\u00e5n nyhetsbyr\u00e5n Efeagro har antalet aff\u00e4rslokaler (med livsmedel) vuxit stadigt under de senaste fem \u00e5ren (2015-2019). Under denna perioden har antalet butiker inom detaljhandeln \u00f6kat med 5,6% och \u00f6verskrider nu 24.300. I genomsnitt har […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":13968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-13967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n