Vi \u00e4r nu inne i den tiden p\u00e5 \u00e5ret d\u00e5 \u201despeto de sardinas\u201d, grillade sardiner p\u00e5 spett, \u00e4r att rekommendera. Sommarm\u00e5naderna utan \u201dr\u201d brukar vi s\u00e4ga, maj, juni, juli och augusti. Och faktum \u00e4r att sardiner \u00e4r en nyttig fisk. En s\u00e5 kallad bl\u00e5 fisk med en betydande m\u00e4ngd omega 3-fettsyra och en naturlig antiinflammatorisk kost som hj\u00e4lper till vid \u00e5terh\u00e4mtning f\u00f6r den som har varit smittad av coronaviruset.<\/p>\n
I torsdagens nummer av Diario SUR intervjuas specialisten Jos\u00e9 Manuel Garc\u00eda Almeida vid n\u00e4ringsenheten p\u00e5 sjukhuset Cl\u00ednico Universitario Virgen de la Victoria i M\u00e1laga. Garc\u00eda Almeida har arbetat med att behandla coronasmittade patienter vid sjukhuset med r\u00e4tt kost.<\/p>\n
Han s\u00e4ger att grillade sardiner p\u00e5 spett \u00e4r ett utm\u00e4rkt l\u00e4kemedel vid \u00e5terh\u00e4mtning f\u00f6r coronapatienter. Sardiner har en betydande m\u00e4ngd omega 3-fettsyra som \u00e4r antiinflammatoriskt. Han till\u00e4gger att det \u00e4ven \u00e4r bra att \u00e4ta sardiner p\u00e5 konserv.<\/p>\n
Den som har varit smittad av viruset SARS-CoV-2 rekommenderas att \u00e4ta bl\u00e5 fisk tre till fem g\u00e5nger i veckan. F\u00f6rutom sardiner g\u00e5r det \u00e4ven utm\u00e4rkt med andra vanliga fiskar p\u00e5 Costa del Sol som boquerones (ansjovis), taggmakrill, makrill och tonfisk.<\/p>\n
Och benen i sardiner och boquerones \u00e4r ocks\u00e5 l\u00e4tta att gnaga i sig och dessa har ett h\u00f6gt v\u00e4rde av kalcium.<\/p>\n
Den som har varit smittad av coronaviruset har \u00e4ven f\u00e5tt en s\u00e4mre muskelmassa. Det betyder att personen k\u00e4nner sig svag och upplever viktminskning. En diet rik p\u00e5 protein \u00e4r att rekommendera.<\/p>\n
Mandlar, valn\u00f6tter och pistagen\u00f6tter, liksom en kost med gr\u00f6nsaker och frukt rekommenderas ocks\u00e5. Speciellt frukter med h\u00f6gt c-vitamininneh\u00e5ll som apelsin och kiwi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vi \u00e4r nu inne i den tiden p\u00e5 \u00e5ret d\u00e5 \u201despeto de sardinas\u201d, grillade sardiner p\u00e5 spett, \u00e4r att rekommendera. Sommarm\u00e5naderna utan \u201dr\u201d brukar vi s\u00e4ga, maj, juni, juli och augusti. Och faktum \u00e4r att sardiner \u00e4r en nyttig fisk. En s\u00e5 kallad bl\u00e5 fisk med en betydande m\u00e4ngd omega 3-fettsyra och en naturlig antiinflammatorisk […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":14130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-14129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n