I Sverige h\u00e5ller eko-trenden p\u00e5 att komma av sig. I Spanien \u00e4r den n\u00e4ra p\u00e5 obefintlig. Det \u00e4r i stort sett endast n\u00e5gra sm\u00e5butiker p\u00e5 Solkusten som saluf\u00f6r ekologiska produkter. Av Ola Josefsson<\/p>\n
Det kan tyckas m\u00e4rkligt d\u00e5 Spanien \u00e4r klar etta i Europa som producent med ekologiska produkter. Men hela 95 procent g\u00e5r p\u00e5 export utomlands.
\n-H\u00e4r i Spanien saknas det information och upplysning fr\u00e5n myndigheter kring ekologiska produkter, s\u00e4ger Jos\u00e9 Miguel Morena hos Bio-Natura, en dansk\u00e4gd ekologisk butik i Los Boliches, Fuengirola.<\/p>\n
Gener\u00f6sa bidrag
\nOmkring 370.800 hektar i Andalusien \u00e4r ekologiskt jordbruk. I M\u00e1lagaprovinsen best\u00e5r n\u00e4stan 28.000 hektar av ekologiska odlingar, enligt Consejer\u00eda de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluc\u00eda. Fr\u00e5n december 2004 till juni 2005 \u00f6kade arealen med 11,9 procent.
\nMen det \u00e4r knappast efterfr\u00e5gan p\u00e5 ekologiska produkter som bidrar till den v\u00e4xande ytan av eko-odlingar i Spanien. I st\u00e4llet \u00e4r det gener\u00f6sa bidrag fr\u00e5n EU som lockar.
\n-Vill du odla ekologiskt f\u00e5r du bidrag fr\u00e5n EU. Det finns till och med ingenj\u00f6rer som visar hur du kan ta itu med insekter genom att anv\u00e4nda biodynamiska bek\u00e4mpningsmedel.<\/p>\n
\u201dL\u00f6gnare i branschen\u201d
\nJos\u00e9 Miguel Morena \u00e4r skarpt kritisk till marknadsf\u00f6ringen av det som m\u00e5nga uppfattar som ekomat i Spanien. Det finns m\u00e4ngder av olika produkter som \u00e4r m\u00e4rkta \u201dbio\u201d utan att vara biodynamiskt odlade.
\n-Det finns m\u00e5nga l\u00f6gnare i branschen, s\u00e4ger Jos\u00e9 Miguel Morena utan att tveka.
\nSom konsument blir man ibland f\u00f6rbryllad n\u00e4r man st\u00e5r och plockar bland produkter p\u00e5 hyllorna. Det finns en hel del \u201dbio-produkter\u201d utan att f\u00f6r den delen vara m\u00e4rkta med de tv\u00e5 st\u00e4mplar som ni ser nedan.
\n-Att anv\u00e4nda ordet \u201dbio\u201d i marknadsf\u00f6ringen utan att vara ekologiskt odlat \u00e4r vilseledande och direkt f\u00f6rbjudet i m\u00e5nga l\u00e4nder, men inte i Spanien. Det \u00e4r en trist utveckling.<\/p>\n
L\u00e5g prioritet
\nDe flesta inst\u00e4mmer i uttrycket \u201dvi \u00e4r vad vi \u00e4ter\u201d. Enligt Jos\u00e9 Miguel Morena \u00e4r det trist att se m\u00e4nniskor som \u00e4r sjuka. Mycket bottnar i vad vi stoppar i oss. S\u00e5 fr\u00e5gan \u00e4r vad vi som konsumenter har lust att anv\u00e4nda p\u00e5 oss sj\u00e4lva. Vad stoppar vi i oss?
\nI jakten p\u00e5 l\u00e4gre matpriser f\u00e5r ekologiska livsmedel l\u00e5g prioritet, visar unders\u00f6kningar. Orsaken \u00e4r att l\u00e5gpriskedjorna inte kan s\u00e4lja eko-mat till l\u00e5g kostnad och d\u00e4rf\u00f6r uteblir varorna fr\u00e5n hyllorna. Ekoutbudet begr\u00e4nsas n\u00e4r priser ska pressas.<\/p>\n
L\u00e5g ekologisk profil
\nDe flesta l\u00e5gpriskedjor i Spanien som exempelvis Lidl har en omtalat l\u00e5g ekologisk profil. Det verkar som att kvalitet f\u00e5r st\u00e5 tillbaka i v\u00e5r jakt p\u00e5 l\u00e4gre matpriser.
\nEnligt uppgifter i Svenska Dagbladet \u00f6vergav svenska Hemk\u00f6p nyligen sitt ekologiska samarbete med Svenska Naturskyddsf\u00f6reningen. Satsningen var inte l\u00f6nsam nog och kraven blev f\u00f6r stora.
\nH\u00e4r i Spanien \u00e4r det sv\u00e5rt att f\u00e5 tag p\u00e5 ekologiska produkter visar Svenska Magasinets granskning. Det finns m\u00e4ngder av produkter p\u00e5 hyllorna som \u00e4r m\u00e4rkta \u201dBio\u201d utan att vara biodynamiskt eller ekologiskt odlade.<\/p>\n
Cancerframkallande
\nOch ta detta med alla kemikalier som anv\u00e4nds p\u00e5 frukt- och gr\u00f6nsaksodlingar, s\u00e4ger Jos\u00e9 Angel och pekar p\u00e5 det cancerframkallande giftet \u201dBromuro de Metilo\u201d som anv\u00e4nds i stort sett p\u00e5 varje jordgubbsodling i Spanien.
\n-Det \u00e4r en stark kemikalie som anv\u00e4nds till att ta d\u00f6d p\u00e5 ogr\u00e4s, till\u00e4gger Jos\u00e9 Angel. Det hamnar i jorden, senare i grundvattnet som vi m\u00e4nniskor dricker, det \u00e4r en ond spiral.<\/p>\n
Viktig n\u00e4ringsgren
\nSpanien anv\u00e4nder stora m\u00e4ngder bek\u00e4mpningsmedel. Jordbruket i Spanien \u00e4r en viktig n\u00e4ringsgren. Det g\u00e4ller att producera mycket och ofta.
\n-Oj, vilka vackra och fina gr\u00f6nsaker s\u00e4ger vi n\u00e4r vi g\u00e5r utmed gr\u00f6nsaksst\u00e5nden p\u00e5 marknaden. Men det beh\u00f6vs b\u00e5de ett och annat medel f\u00f6r att gr\u00f6nsakerna ska f\u00e5 det utseendet som de har.
\nSom konsumenter kan vi bara kontrollera varifr\u00e5n varorna kommer. Enbart i de ekologiska skandinaviska sm\u00e5butikerna p\u00e5 Costa del Sol finns det cirka 2.460 eko-produkter. Med st\u00e4mpel fr\u00e5n kontrollorganisationer, vill s\u00e4ga. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I Sverige h\u00e5ller eko-trenden p\u00e5 att komma av sig. I Spanien \u00e4r den n\u00e4ra p\u00e5 obefintlig. Det \u00e4r i stort sett endast n\u00e5gra sm\u00e5butiker p\u00e5 Solkusten som saluf\u00f6r ekologiska produkter. Av Ola Josefsson Det kan tyckas m\u00e4rkligt d\u00e5 Spanien \u00e4r klar etta i Europa som producent med ekologiska produkter. Men hela 95 procent g\u00e5r p\u00e5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":1472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[396,4],"tags":[],"class_list":["post-1471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-artiklar","category-artiklar"],"yoast_head":"\n