En forskargrupp p\u00e5 universitetet i C\u00f3rdoba har tagit fram en metod f\u00f6r att tillverka biodiesel av matavfall.<\/p>\n
Anv\u00e4ndningen av biobr\u00e4nslen har utvecklats avsev\u00e4rt de senaste \u00e5ren. Dock kommer 95% av biobr\u00e4nsler\u00e5varorna fr\u00e5n \u00e4tliga gr\u00f6dor som palm-, soja eller rapsolja. Det inneb\u00e4r att produktionen av biologiska br\u00e4nslen kan p\u00e5verka livsmedelskedjan och milj\u00f6balansen p\u00e5 grund av intensiv markanv\u00e4ndning.<\/p>\n
Men nu har forskargruppen i C\u00f3rdoba lyckats tillverka biodiesel fr\u00e5n fettsyrorna i restaurangavfall. De har ocks\u00e5 lyckats att minska processtiden f\u00f6r att omvandla fettsyrorna fr\u00e5n 60 till 20 minuter, genom en reaktion som kallas transesterfiering, d\u00e4r ultraljud anv\u00e4nds i processen. Den konventionella tekniken anv\u00e4nder v\u00e4rme och omr\u00f6rare och har ett kontinuerligt energibehov. Den nya metoden ger samma resultat men p\u00e5 kortare tid och till betydligt l\u00e4gre energi\u00e5tg\u00e5ng.<\/p>\n
Forskargruppen konstaterar ocks\u00e5 att den stora m\u00e4ngden matavfall \u00e4r ett mycket kostsamt milj\u00f6problem och avfallshanteringen en stor belastning f\u00f6r kommunerna. \u201dDen olja vi har f\u00e5tt fram kommer dels fr\u00e5n lipidinneh\u00e5llet i den kasserade maten och fr\u00e5n redan anv\u00e4nda oljor, fetter, k\u00f6tt och fiskolja. Efter bearbetning kan den erh\u00e5llna biodieseln anv\u00e4ndas i kommersiella motorer\u201d ber\u00e4ttar Pilar Dorado, ansvarig f\u00f6r forskningen universitetet i C\u00f3rdoba.<\/p>\n
Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) g\u00e5r ungef\u00e4r en tredjedel av v\u00e4rldens livsmedelsproduktionen f\u00f6rlorad eller sl\u00f6sas bort, detta motsvarar 1.300 miljoner ton per \u00e5r.<\/p>\n
Forskningen har genomf\u00f6rts som en studie i projektet ”Design av bioraffinaderi genom \u00e5tervinning av avfall fr\u00e5n livsmedelssektorn” som har initierats av det spanska ekonomi- och n\u00e4ringsministeriet och ing\u00e5r i interreg-avtalet f\u00f6r gr\u00e4ns\u00f6verskridande samarbete i Spanien och Portugal \u201dPOCTEP\u201d. Bildtext: Biodieselpump, foto: United Soybean Board.
\nArtikel: Jonny Erixon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En forskargrupp p\u00e5 universitetet i C\u00f3rdoba har tagit fram en metod f\u00f6r att tillverka biodiesel av matavfall. Anv\u00e4ndningen av biobr\u00e4nslen har utvecklats avsev\u00e4rt de senaste \u00e5ren. Dock kommer 95% av biobr\u00e4nsler\u00e5varorna fr\u00e5n \u00e4tliga gr\u00f6dor som palm-, soja eller rapsolja. Det inneb\u00e4r att produktionen av biologiska br\u00e4nslen kan p\u00e5verka livsmedelskedjan och milj\u00f6balansen p\u00e5 grund av intensiv […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":14878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-14877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n