Det finns m\u00e5nga olika sk\u00f6rdefester h\u00e4r i Spanien, en av dem \u00e4r den \u00e5rliga apelsinfestivalen i Co\u00edn. \u00c5rets upplaga som \u00e4r den tjugoandra i ordningen g\u00e5r av stapeln nu p\u00e5 s\u00f6ndag den 20 maj.<\/p>\n
I stort sett alla odlingslandskap i Spanien har olika sk\u00f6rdefester, det kan handla om vinsk\u00f6rden, sparrissk\u00f6rden eller n\u00e4r kastanjerna plockas. Gemensamt f\u00f6r alla \u00e4r att det \u00e4r genuint lokala festligheter och inte n\u00e5gra turistf\u00e4llor. Faktum \u00e4r att p\u00e5 vissa av dem ser man inte en turist s\u00e5 l\u00e5ngt \u00f6gat n\u00e5r. Apelsinfestivalen i Co\u00edn \u00e4r en typisk s\u00e5dan fest, den firas nu i maj f\u00f6r att markera slutet p\u00e5 apelsinsk\u00f6rden. Apelsinerna sk\u00f6rdas i dessa delar av Spanien fr\u00e5n oktober till maj d\u00e5 tr\u00e4den ger tv\u00e5 sk\u00f6rdar per \u00e5r h\u00e4r i s\u00f6dra Spanien.<\/p>\n
Co\u00edn ligger i \u201dValle del Azahar” som \u00e4r en sidodal till Guadalhorcedalen. Azahar \u00e4r det arabiska namnet f\u00f6r blommor och i detta fallet syftar namnet p\u00e5 den n\u00e4sbed\u00f6vande doft som alla blommorna p\u00e5 citrustr\u00e4den ger ifr\u00e5n sig n\u00e4r de blommar. Dalen \u00e4r till br\u00e4dden fylld med apelsin, citron och mandarintr\u00e4d som verkligen trivs i den b\u00f6rdiga jorden. Festligheterna \u00e4ger rum i centrala Co\u00edn i och runt torget \u201dla plaza Berm\u00fadez de la Rubia ”. Att ta sig till Co\u00edn \u00e4r l\u00e4tt, det finns bra v\u00e4gar fr\u00e5n M\u00e1laga, Fuengirola och Marbella. Med bil tar det cirka 30 minuter fr\u00e5n alla dessa st\u00e4derna, men det finns ocks\u00e5 bussf\u00f6rbindelse med st\u00e4der och byar runtomkring, busstidtabell finns h\u00e4r (i PDF format).<\/p>\n
Program<\/p>\n
Det kommer att finnas st\u00e5nd fr\u00e5n ett 50 tal utst\u00e4llare i parken, alla \u00e4r lokala producenter. Det blir hantverksm\u00e4ssigt gjorda getostar, br\u00f6d, godis, korv, hantverk, samt keramik som ju \u00e4r en specialitet f\u00f6r omr\u00e5det. Vissa av aktiviteterna, utst\u00e4llningen och en konstn\u00e4rst\u00e4vling startar redan tidigt p\u00e5 morgonen och klockan 11:00 n\u00e4r festivalen invigs \u00e4r stan full med folk. Deltagarna i konstn\u00e4rst\u00e4vlingen samlas redan klockan 9:00 vid klostret Santa Mar\u00eda de la Encarnaci\u00f3n och klockan 14:00 skall de kunna presentera sina alster p\u00e5 samma plats, prisutdelning sker under eftermiddagen.<\/p>\n
De flesta aktiviteter b\u00f6rjar klockan 11:30 med att de lokala restaurangerna demonstrerar matlagning d\u00e4r varje recept har apelsiner som huvudingrediens, men barerna \u00f6ppnar redan klockan 11:00. Det kommer att finnas workshops f\u00f6r alla \u00e5ldrar d\u00e4r man kan utveckla sina f\u00e4rdigheter och g\u00f6ra desserter f\u00f6r den t\u00e4vling som senare kommer att h\u00e5llas. Dessa workshops h\u00e5lls mellan 12:00 och 14:30. Klockan 13:00 upptr\u00e4der den popul\u00e4ra gruppen Tuna de Magisterio de la Universidad de M\u00e1laga.<\/p>\n
Fr\u00e5n klockan 12:30 s\u00e5 serveras det nypressad apelsinjuice och klockan 14:00 \u00e4r det dags f\u00f6r olika provsmakningar som f\u00e4rsk apelsinsallad med torsk (\u00e4ven kallad malague\u00f1a). Den popul\u00e4ra soppan ”sopa herv\u00eda” serveras klockan 15:00. Denna v\u00e4lsmakande matr\u00e4tt \u00e4r en r\u00e4tt som sk\u00f6rdearbetarna levde p\u00e5 f\u00f6rr i v\u00e4rlden och lagas av det b\u00e4sta som tr\u00e4dg\u00e5rden f\u00f6rm\u00e5r. Grundl\u00e4ggande ingredienser \u00e4r paprika, tomater, vitl\u00f6k, dagsgammalt br\u00f6d och en skv\u00e4tt olivolja (extra virgen). Allt tillagas av en erfaren kock, i \u00e5r Felix Mesa med medhj\u00e4lpare fr\u00e5n Asociaci\u00f3n Senderista GISECO .<\/p>\n
Under dagen kan man dricka f\u00e4rskpressad juice och prova n\u00e5gon av de desserter som g\u00f6rs f\u00f6r den stora dessertt\u00e4vlingen. Stadens konditorer \u00e4r givetvis engagerade i t\u00e4vlingen, men vem som helst kan delta, det g\u00e4ller bara att g\u00f6ra en efterr\u00e4tt d\u00e4r huvudingrediensen \u00e4r apelsin och man f\u00e5r bara anv\u00e4nda naturliga och f\u00e4rska produkter. Klockan 16:00 \u00e4r det prisutdelning i dessertt\u00e4vlingen, f\u00f6rstapriset \u00e4r p\u00e5 200\u20ac, andrapriset 150\u20ac, tredjepriset 100\u20ac och sen \u00e4r det ytterligare sju priser p\u00e5 vardera 50\u20ac.<\/p>\n
(Kommunfullm\u00e4ktige i Co\u00edn f\u00f6rbeh\u00e5ller sig r\u00e4tten att g\u00f6ra \u00e4ndringar i programmet.)
\nBildtexter: Den \u00f6vre bilden \u00e4r den officiella affischen f\u00f6r apelsinfestivalen, foto: Ayuntamiento de Co\u00edn. De \u00f6vriga \u00e4r fr\u00e5n en tidigare upplaga av evenemanget, text och foto: J.Erixon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det finns m\u00e5nga olika sk\u00f6rdefester h\u00e4r i Spanien, en av dem \u00e4r den \u00e5rliga apelsinfestivalen i Co\u00edn. \u00c5rets upplaga som \u00e4r den tjugoandra i ordningen g\u00e5r av stapeln nu p\u00e5 s\u00f6ndag den 20 maj. I stort sett alla odlingslandskap i Spanien har olika sk\u00f6rdefester, det kan handla om vinsk\u00f6rden, sparrissk\u00f6rden eller n\u00e4r kastanjerna plockas. Gemensamt […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":18334,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-18333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n