Han blev kallad f\u00f6r den galne svensken, Loco Sueco, n\u00e4r han p\u00e5 1980-talet b\u00f6rjade plantera Tempranillo och anl\u00e4gga en ving\u00e5rd i Gauc\u00edn nordv\u00e4st om Estepona. Sedan dess har svensken Rickard Enkvist vunnit cirka 20 utm\u00e4rkelser och 40 procent av bodegans ekologiska viner g\u00e5r p\u00e5 export.<\/p>\n
N\u00e4r vi t\u00e4nker p\u00e5 Tempranillo-viner eller Tinta del Pa\u00eds, som druvan ocks\u00e5 heter, t\u00e4nker vi i f\u00f6rsta hand p\u00e5 st\u00f6rre ving\u00e5rdar i La Rioja och Ribera del Duero. Enkvists bodega Cezar Vi\u00f1edos y Bodegas har g\u00e5tt fr\u00e5n klarhet till klarhet. Numera f\u00f6rknippas \u00e4ven Serran\u00eda de Ronda och provinsen M\u00e1laga med bra Tempranillo-viner.<\/p>\n
Cezar Vi\u00f1edos y Bodegas producerar viner med tv\u00e5 ursprungsbeteckningar: M\u00e1laga och Sierras de M\u00e1laga. H\u00e4r produceras inte bara r\u00f6da viner utan \u00e4ven s\u00f6ta moscatel-viner och ros\u00e9 \u2013 alla viner i h\u00f6g kvalitet och 100 procent ekologiska.<\/p>\n
\u201dDet \u00e4r sv\u00e5rt att g\u00f6ra n\u00e5got annat eftersom vi befinner oss mellan tv\u00e5 skyddade naturv\u00e5rdsomr\u00e5den Grazalema och Alcornocales\u201d s\u00e4ger den tekniske chefen Jos\u00e9 Manuel C\u00f3zar i en intervju i dagstidningen Diario SUR.<\/p>\n
Ving\u00e5rden eller fincan Buenavista ligger p\u00e5 680 meters h\u00f6jd \u00f6ver havet mellan floderna Genal och Guadiaro. Bodegans egna vinodlingar \u00e4r p\u00e5 sex hektar d\u00e4rut\u00f6ver k\u00f6per de in druvor fr\u00e5n lokala odlare i Manilva och Ronda som har samma filosofi. Fjol\u00e5rets sk\u00f6rd var bra och h\u00f6ll h\u00f6g kvalitet.<\/p>\n
\u00c4ven om vinstockarna planterades f\u00f6rst p\u00e5 1980-talet sl\u00e4pptes inte de f\u00f6rsta vinerna f\u00f6r f\u00f6rs\u00e4ljning f\u00f6rr\u00e4n 2004. I b\u00f6rjan gick 98 procent av vinerna p\u00e5 export, den siffran \u00e4r nu nere p\u00e5 40 procent eftersom f\u00f6rs\u00e4ljningen har \u00f6kat i Spanien. De nordiska l\u00e4nderna tillsammans med Schweiz, England, Belgien, Frankrike och Italien tillh\u00f6r de st\u00f6rsta utl\u00e4ndska k\u00f6parna.<\/p>\n
Vid Cezar Vi\u00f1edos y Bodegas finns en f\u00f6rs\u00e4ljningsbutik f\u00f6r allm\u00e4nheten och h\u00e4r organiseras vinprovningar och guidade turer.<\/p>\n
(Foto: enkvistwines.com) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Han blev kallad f\u00f6r den galne svensken, Loco Sueco, n\u00e4r han p\u00e5 1980-talet b\u00f6rjade plantera Tempranillo och anl\u00e4gga en ving\u00e5rd i Gauc\u00edn nordv\u00e4st om Estepona. Sedan dess har svensken Rickard Enkvist vunnit cirka 20 utm\u00e4rkelser och 40 procent av bodegans ekologiska viner g\u00e5r p\u00e5 export. N\u00e4r vi t\u00e4nker p\u00e5 Tempranillo-viner eller Tinta del Pa\u00eds, som […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":24035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-24034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-nyheter","category-nyheter"],"yoast_head":"\n