Har du lust att bes\u00f6ka ett gammalt M\u00e1lagahem som har fungerat som skyddsrum under inb\u00f6rdeskriget och som nu \u00e4r vinbar? D\u00e5 b\u00f6r du inte missa La Odisea, Odyss\u00e9 p\u00e5 svenska, som ligger i centrala M\u00e1laga Av Ola Josefsson<\/p>\n
\u00c4nnu har huset ett intakt skyddsrum fr\u00e5n inb\u00f6rdeskrigets dagar. Det finns dokumentation s\u00e5 l\u00e5ngt tillbaka som 1820 \u00e4ven om huset byggdes till i mitten av 1800-talet. De gamla fotografierna som pryder v\u00e4ggarna i bottenv\u00e5ningen visar den gamla hamnen bredvid Cuartel de Levante som inte l\u00e4ngre finns kvar.<\/p>\n
Fem generationer av familjen Jes\u00fas Ruiz har bott i La Odisea. Sedan ett \u00e5r tillbaka har bottenv\u00e5ningen blivit en vinbutik. H\u00e4r finns rum f\u00f6r lite st\u00f6rre s\u00e4llskap, en liten fin patio som andas stillhet j\u00e4mf\u00f6rt med den intensiva trafiken utanf\u00f6r.
\n– Vi \u00f6ppnade den 25 juni i fjol. Malague\u00f1os vill ha en butik med s\u00e4rskilda viner fr\u00e5n M\u00e1laga, s\u00e4ger Juan Jes\u00fas Ortega.<\/p>\n
Namnet La Odisea \u00e4r d\u00e4remot inte s\u00e5 gammalt. Det kom till p\u00e5 1980-talet efter att kommunen med anledning av en ny stadsplan ville riva huset. \u00c4garen Mar\u00eda Jes\u00fas gick en strid f\u00f6r att r\u00e4dda huset.
\nDet var en riktig odyss\u00e9 och s\u00e5 fick huset namnet La Odisea eller Odyss\u00e9 som det skulle bli p\u00e5 svenska, som \u00e4r synonymt med irrf\u00e4rd, \u00e4ventyrlig f\u00e4rd eller l\u00e5ngresa och det var v\u00e4l s\u00e5 Mar\u00eda Jes\u00fas k\u00e4nde det n\u00e4r hon k\u00e4mpade f\u00f6r husets \u00f6verlevnad.<\/p>\n
H\u00e4r finns r\u00f6tt, vitt, ros\u00e9, s\u00f6tt och lik\u00f6rer, och man har helt koncentrerat sig p\u00e5 produkter fr\u00e5n provinsen M\u00e1laga. H\u00e4r finns 15 fat av olika viner som Pedro Xim\u00e9nez, C\u00f3mpeta, Moclinejo och Lacrima Chisti. \u201dLa Odisea\u201d har intyg fr\u00e5n producenterna att produkterna st\u00e5r f\u00f6r kvalitet.<\/p>\n
Varje glas kostar 1,50 euro och h\u00e4r finns exempelvis ett moscatel-vin, Moclinejo, som blev prisbel\u00f6nt i Bryssel senaste \u00e5ret med utm\u00e4rkelsen Baco de Oro. Ett honungsf\u00e4rgat vin som gnistrar vackert i ljuset.
\nH\u00e4r kan bes\u00f6karna prova och k\u00f6pa vin som \u00e4r klassiska p\u00e5 m\u00e5nga av M\u00e1lagas ber\u00f6mda bodegor som Gomara, M\u00e1laga Virgen, Quitapenas och Antigua Casa de Guardia.<\/p>\n
P\u00e5 La Odisea serveras dessutom M\u00e1lagas eget \u00f6lm\u00e4rke, cerveza Victoria, samt lik\u00f6rer fr\u00e5n Montejaque som associerar till kvinnor. Och till barnen serveras \u201dmosto\u201d, vinmust.
\nMatr\u00e4tten Migas som best\u00e5r av br\u00f6dsmulor blandat med korv och andra saker, helt beroende p\u00e5 vilken som tillverkar matr\u00e4tten, serveras ocks\u00e5 j\u00e4mte ensaladillas, boquerones en vinagre och det som k\u00f6ket erbjuder f\u00f6r dagen.<\/p>\n
F\u00f6r den som \u00f6nskar bjuda p\u00e5 spel eller s\u00e5ng s\u00e5 finns det gitarrer f\u00f6r utl\u00e5ning.
\n– Bes\u00f6karna brukar s\u00e4ga att det borde finnas fler liknande platser i M\u00e1laga.
\nLa Odisea goda rykte har gett ringar p\u00e5 vattnet och g\u00e5tt fr\u00e5n mun till mun. Det \u00e4r \u00f6ppet fr\u00e5n tisdag till s\u00f6ndag mellan klockan 12 till 15 och mellan 19 till 22.
\nDu hittar den p\u00e5 C\/ Subida a la Coracha, 1, nedanf\u00f6r Castillo Gibralfaro utmed Paseo del Parque.
\nL\u00e4s mer p\u00e5:
\nwww.vinosdemalaga.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Har du lust att bes\u00f6ka ett gammalt M\u00e1lagahem som har fungerat som skyddsrum under inb\u00f6rdeskriget och som nu \u00e4r vinbar? D\u00e5 b\u00f6r du inte missa La Odisea, Odyss\u00e9 p\u00e5 svenska, som ligger i centrala M\u00e1laga Av Ola Josefsson \u00c4nnu har huset ett intakt skyddsrum fr\u00e5n inb\u00f6rdeskrigets dagar. Det finns dokumentation s\u00e5 l\u00e5ngt tillbaka som 1820 […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2851,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[396,4],"tags":[],"class_list":["post-2850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-artiklar","category-artiklar"],"yoast_head":"\n