Om du st\u00e5r och blickar ut mot staden El Ejido i provinsen Almeria ser du v\u00e4xthus och \u00e5ter v\u00e4xthus. Melon\u2013 och tomatproduktionen \u00e4r enorm. Och d\u00e5 menar vi enorm. H\u00e4r ligger n\u00e4mligen ett av Europas st\u00f6rsta tr\u00e4dg\u00e5rdsland och s\u00e5 gott som samtliga inv\u00e5nare har en koppling till frukt och gr\u00f6nt. 70 procent av befolkningen arbetar direkt i jordbruket. 20 procent av befolkningen tillverkar\/reparerar v\u00e4xthus, tillverkar plast eller s\u00e4ljer fr\u00f6er. Av Ola Josefsson<\/p>\n
Uppgifter pekar p\u00e5 att det i omr\u00e5det finns 30.000 v\u00e4xthus. Minst. N\u00e4r Svenska Magasinet bes\u00f6ker platsen f\u00e5r vi uppgiften om 27.000 hektar v\u00e4xthus. Det kan vara sv\u00e5rt att uppskatta hur mycket det \u00e4r men motsvarande \u00e4r 38.571 fotbollsplaner intill varandra\u2026<\/p>\n
Runt Almeria i Spaniens syd\u00f6stra h\u00f6rn ligger detta enorma tr\u00e4dg\u00e5rdsland. H\u00e4r finns ett antal kooperativ som exporterar frukt och gr\u00f6nt till Nordeuropa. S\u00e5 mycket som 500 lastbilar l\u00e4mnar Almeria med frukt och gr\u00f6nt per dag under h\u00f6gs\u00e4song. Inom fyra dagar har frakten n\u00e5tt exempelvis Sverige. Ett kooperativ \u00e4r stora p\u00e5 meloner medan ett annat som exempelvis Coato \u00e4r megastora p\u00e5 tomater.<\/p>\n
Ola Roos fr\u00e5n \u00c4ngelholm arbetar f\u00f6r Iberand World Market SL i Puebla de V\u00edcar i Almeria. Han \u00e4r kontakten mellan import\u00f6rer i Sverige och export\u00f6rer i provinsen Almeria. Under de senaste fem \u00e5ren har Ola Roos arbetat i provinsen och k\u00e4nner omr\u00e5det som sin egen ficka. Han har i stort sett bes\u00f6kt varenda odlare i omr\u00e5det.
\nN\u00e4r vi g\u00f6r en bilresa genom provinsen ber\u00e4ttar Ola Roos om de kooperativ och j\u00e4ttekooperativ som ligger p\u00e5 rad. Ute p\u00e5 plantagen eller i v\u00e4xthusen jobbar \u00e5 andra sidan inga spanjorer med att sk\u00f6rda.
\nAlmeria har flesta soltimmarna och s\u00e4msta betalda arbetarna i Europa som f\u00e5r en tredjedel av vad en fransk arbetare f\u00e5r. Och de \u00e4r n\u00e5gra stycken, \u00f6ver 100.000, och det finns uppgifter p\u00e5 att cirka 80.000 till 90.000 av dem saknar papper. H\u00e4lften kommer fr\u00e5n Marocko och resten fr\u00e5n Afrika s\u00f6der om Sahara, Latinamerika och Rum\u00e4nien.
\nMitt ute bland v\u00e4xthusen ser vi k\u00e5kst\u00e4der, enkla skjul d\u00e4r plantagearbetarna \u00e4r bosatta. Spanjorerna \u00e4r hellre arbetsl\u00f6sa \u00e4n att sk\u00f6rda frukt och gr\u00f6nsaker i Almerias v\u00e4xthus. Spanjorerna hittar vi i st\u00e4llet bland de tekniker och ansvariga inom kvalitet och produktion som vi m\u00f6ter. I packhusen jobbar i regel kvinnor eller marockaner.<\/p>\n
P\u00e5 det manuella sorteringsbandet ligger v\u00e4ldiga vattenmeloner som sorteras efter storlek. Ett tiotal personer \u00e4r fullt sysselsatta med att sortera meloner som \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g mot Norden.
\n-Under h\u00f6gs\u00e4song kan det r\u00f6ra sig om 250.000 kilo som hanteras under en dag, ber\u00e4ttar Fransisco Fornieles Lirola vid kooperativet Rosoras packhus p\u00e5 7.000 kvadratmeter.
\nRunt omkring oss st\u00e5r m\u00e4ngder av fullastade pallar med meloner. Sommar betyder h\u00f6gs\u00e4song i melonsk\u00f6rden. Rosoras har cirka 100 odlare i sitt kooperativ med 200 hektar v\u00e4xthus.
\nSenare under h\u00f6sten inleds sk\u00f6rden av gr\u00f6nsaker som aubergine, gurka, zukini och paprika och \u00e4ven d\u00e5 kan hanteringen per dag ligga p\u00e5 250.000 kilo. Totalt ligger hanteringen under en s\u00e4song p\u00e5 20 miljoner ton.<\/p>\n
Efter sortering k\u00f6rs pallarna in i v\u00e4ldiga kylanl\u00e4ggningar innan de lastas p\u00e5 l\u00e5ngtradare utrustade med kylanl\u00e4ggning f\u00f6r export norrut. Vattenmelonen h\u00e5ller fint i upp till en m\u00e5nad om den bara f\u00f6rvaras svalt och m\u00f6rkt.
\nDet \u00e4r varmt i v\u00e4xthusen d\u00e4r melonerna sk\u00f6rdas f\u00f6r att sedan fraktas till packhusen och vidare in i kylrum.
\n-Det sk\u00f6rdas efter ordering\u00e5ng. Det finns inga meloner p\u00e5 lager s\u00e5 att s\u00e4ga utan man plockar eller sk\u00f6rdar efter dagsbehovet, ber\u00e4ttar Ola Roos.
\n-Logistiken i dessa sammanhang \u00e4r mycket viktig. F\u00f6r varje dag det g\u00e5r fel i transporten s\u00e5 inneb\u00e4r det en f\u00f6rs\u00e4ljningsdag mindre i Sverige. Det h\u00e4nder att spedit\u00f6rer gl\u00f6mmer pallar som blir st\u00e5ende en eller tv\u00e5 dagar.<\/p>\n
P\u00e5 vissa platser i Europa som franska Perpignan samt i Holland finns det stora logistikcentrum d\u00e4r omlastning sker.
\n-Det g\u00e4ller f\u00f6r styckegods n\u00e4r man inte lastar helbil. Svenska transport\u00f6rer h\u00e4mtar i Holland men det blir en extra kostnad, till\u00e4gger Ola Roos.<\/p>\n
Stora best\u00e4llningar av exempelvis meloner betyder helbil vilket blir billigare. N\u00e4r en transport m\u00e5ste brytas ned i tv\u00e5 eller tre transporter blir det dyrare samtidigt som det inverkar p\u00e5 kvaliteten.
\n-Varje g\u00e5ng man bryter det som vi kallar f\u00f6r kylkedjan s\u00e5 inverkar det p\u00e5 kvaliteten p\u00e5 varan. Ju oftare du uts\u00e4tter varan f\u00f6r st\u00e4ndiga milj\u00f6byten eller temperaturskillnader mellan kallt och varmt s\u00e5 inverkar det p\u00e5 varans kvalitet och h\u00e5llbarhet, f\u00f6rklarar Ola Roos.
\nFotnot. Rubriken \u201dF\u00f6r en handfull meloner\u201d \u00e4r en parafrasering av filmtiteln \u201dF\u00f6r en handfull dollar\u201d med Clint Eastwood som spelades in utanf\u00f6r Almeria. En artikel om filmbyn fanns med i Svenska Magasinets julinummer. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Om du st\u00e5r och blickar ut mot staden El Ejido i provinsen Almeria ser du v\u00e4xthus och \u00e5ter v\u00e4xthus. Melon\u2013 och tomatproduktionen \u00e4r enorm. Och d\u00e5 menar vi enorm. H\u00e4r ligger n\u00e4mligen ett av Europas st\u00f6rsta tr\u00e4dg\u00e5rdsland och s\u00e5 gott som samtliga inv\u00e5nare har en koppling till frukt och gr\u00f6nt. 70 procent av befolkningen arbetar […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3023,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[396,4],"tags":[],"class_list":["post-3022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-artiklar","category-artiklar"],"yoast_head":"\n