Det snackas mycket om Spanien och den nyttiga Medelhavskosten. Men trots detta \u00e4r spanjorerna sj\u00e4lva d\u00e5liga p\u00e5 att till\u00e4gna sig tillr\u00e4ckligt med frukt och gr\u00f6nsaker Av Ola Josefsson<\/p>\n
Colegio Oficial de M\u00e9dico vill rikta uppm\u00e4rksamheten p\u00e5 h\u00e4lsosamma vanor genom kampanjen Campa\u00f1a de H\u00e1bitos Saludables. I tider av kris \u00e4r det \u00e4ven viktigt att kunna kontrollera stress d\u00e5 det \u00e4r avg\u00f6rande f\u00f6r en god kost.<\/p>\n
Vit, gul\/orange, r\u00f6d, gr\u00f6n och bl\u00e5tt lila, liksom regnb\u00e5gens f\u00e4rger \u00e4r fem f\u00e4rgtoner som g\u00f6r v\u00e5r kost b\u00e5de h\u00e4lsosam men \u00e4ven rolig och fl\u00e4rdfull. Var och en av dessa f\u00e4rger ger frukter och gr\u00f6nsaker olika kvaliteter vilket \u00e4r v\u00e4lg\u00f6rande f\u00f6r oss som konsumerar dem.<\/p>\n
Den r\u00f6da f\u00e4rgen (tomater, r\u00f6dbetor, hallon eller jordgubbar) f\u00f6rb\u00e4ttrar v\u00e5r kardiovaskul\u00e4ra h\u00e4lsa, hj\u00e4lper minnet och minskar risken f\u00f6r cancer i urinsystemet. Den vita f\u00e4rgen (chirimoya, p\u00e4ron, \u00e4pple, l\u00f6k och blomk\u00e5l) s\u00e4nker kolesterolniv\u00e5erna liksom blodtryck och f\u00f6rhindrar diabetes samt bek\u00e4mpar bakterieinfektioner.<\/p>\n
F\u00e4rgen orange och gul (persika, apelsin, ananas eller pumpa) h\u00e5ller huden ung och f\u00f6rb\u00e4ttrar ditt k\u00e4nslol\u00e4ge s\u00e5 att du blir mer till livet. Den gr\u00f6na f\u00e4rgen som i avokado, kiwi, gurka, kron\u00e4rtskockor balanserar det hormonella systemet och lindrar \u00e5ngest.<\/p>\n
Den bl\u00e5 och violetta f\u00e4rgen f\u00f6rhindra \u00e5ldrande, skyddar mot hj\u00e4rtsjukdomar och reglerar blodtrycket. Denna f\u00e4rg finns i bl\u00e5b\u00e4r, k\u00f6rsb\u00e4r, katrinplommon och fikon.<\/p>\n
Detta nya s\u00e4tt att se p\u00e5 mat \u00e4r ett av m\u00e5len med kampanjen Campa\u00f1a de H\u00e1bitos Saludables organiserade av Colegio Oficial de M\u00e9dicos, skriver dagstidningen La Opini\u00f3n de M\u00e1laga.
\nDen huvudsakliga id\u00e9n enligt den ansvarige f\u00f6r kampanjen, Dr Gaspar Garc\u00eda, \u00e4r att skapa h\u00e4lsosamma vanor och som en f\u00f6ljd av krisen l\u00e4ra sig att hantera stress och \u00e5ngest med vardagliga aktiviteter.<\/p>\n
\u201dDet \u00e4r mycket viktigt att f\u00f6rmedla vikten av motion och om det finns n\u00e5gon extra tid kan man g\u00f6ra sm\u00e5 trick som att parkera l\u00e4ngre fr\u00e5n arbetet f\u00f6r att g\u00e5 eller i st\u00e4llet f\u00f6r att ta hissen\u201d, s\u00e4ger Dr Garcia till tidningen.
\n\u201dDet b\u00f6r noteras att s\u00e5 tidigt som p\u00e5 80-talet b\u00f6rjade vi tala om syndrom f\u00f6rknippade med diabetes, h\u00f6gt blodtryck, f\u00f6rh\u00f6jt kolesterol och fetma. Idag har riskerna \u00f6kat ytterligare och ger en h\u00f6g grad av komplikationer med nya kardiovaskul\u00e4ra riskfaktorer\u201d, s\u00e4ger presidenten f\u00f6r Colegio de M\u00e9dicos, Juan Jos\u00e9 S\u00e1nchez Luque.<\/p>\n
Kroppen beh\u00f6ver varje dag mellan 15 till 20 procent protein och mellan 50 och 60 procent b\u00f6r vara kolhydrater medan 25 procent b\u00f6r vara fett fr\u00e5n exempelvis olivolja. Medelhavskosten b\u00f6r t\u00e4cka dessa rekommendationer.
\nDen fr\u00e4msta k\u00e4llan till motivation f\u00f6r att \u00e4ndra sina vanor \u00e4r att man vill f\u00f6rb\u00e4ttra h\u00e4lsan hos sig sj\u00e4lv. Det andra \u00e4r att f\u00e5 harmoni och komma ifr\u00e5n mental stress, b\u00e4ttre andning och avslappning. Dr Garcia betonar s\u00e5dana punkter som l\u00e4rs ut framf\u00f6r allt fr\u00e5n den kinesiska kulturen.<\/p>\n
\u201dDet \u00e4r ocks\u00e5 viktigt med kontinuerlig information som b\u00f6rjar i tid. En djup f\u00f6rst\u00e5else av vilka f\u00f6rdelarna \u00e4r \u00e4ven hos minder\u00e5riga\u201d, s\u00e4ger Dr Garcia.
\n\u201dD\u00e4rf\u00f6r hoppas jag att kampanjen blir ett utm\u00e4rkt forum f\u00f6r alla\u201d, s\u00e4ger han till tidningen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det snackas mycket om Spanien och den nyttiga Medelhavskosten. Men trots detta \u00e4r spanjorerna sj\u00e4lva d\u00e5liga p\u00e5 att till\u00e4gna sig tillr\u00e4ckligt med frukt och gr\u00f6nsaker Av Ola Josefsson Colegio Oficial de M\u00e9dico vill rikta uppm\u00e4rksamheten p\u00e5 h\u00e4lsosamma vanor genom kampanjen Campa\u00f1a de H\u00e1bitos Saludables. I tider av kris \u00e4r det \u00e4ven viktigt att kunna kontrollera […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3091,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[396,4],"tags":[],"class_list":["post-3090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-artiklar","category-artiklar"],"yoast_head":"\n