Nyligen publicerades en nyhetsanka, som inte borde ha slunkit igenom redakt\u00f6rens durkslag. Exempelvis skrev Aftonbladet (16.10): ”Ny forskning visar att f\u00f6r mycket vitaminer och mineraler kan leda till en f\u00f6r tidig d\u00f6d. N\u00e4stan 39.000 kvinnors intag av kosttillskott har studerats sedan 1986 i den gigantiska amerikanska studien \u00b4The Iowa women\u2019s health study\u00b4. Studien visar att ett h\u00f6gt intag av vitaminer och mineraler har liten effekt f\u00f6r f\u00f6rb\u00e4ttrad h\u00e4lsa.” Varifr\u00e5n kom denna sensationella nyhet? Av Matti Tolonen, docent
\nJo, den kom fr\u00e5n \u00d6stra Finlands Universitet, vars n\u00e4ringsforskare alltid haft en mycket negativ inst\u00e4llning till kosttillskott. Forskaren Jaakko Mursu, 40, hade f\u00e5tt ett stipendium av Finlands Akademi f\u00f6r att ha rotat fram i arkivet vid Minnesotauniversitetet data om den sju \u00e5r gamla studien p\u00e5 \u00e4ldre kvinnor. En observationsstudie, som aldrig kan ge slutsatser om orsakssamband som exempelvis mellan kosttillskott och d\u00f6dlighet. Men tidningarna \u00e4lskar ju observationsstudier, som kan ge stora rubriker.
\nRapporten inneh\u00e5ller m\u00e5nga felaktigheter och rena dumheter, som journalisterna skulle ha kunnat avsl\u00f6ja, om de bara f\u00e5tt l\u00e4sa studien innan de publicerade uppgifterna. Men uppgifterna publicerades avsiktligt innan studien kom ut, s\u00e5 ingen visste vad och hur Mursu hade forskat.
\nDet handlade om en sj\u00e4lvrapporterande studie, d\u00e4r \u00e4ldre kvinnor svarade p\u00e5 fr\u00e5gan om intag av kosttillskott n\u00e5gon g\u00e5ng under \u00e5ren 1984\u20132004. De fick allts\u00e5 inte n\u00e5gra standardiserade kosttillskott med k\u00e4nt inneh\u00e5ll och dosering.<\/p>\n
F\u00f6r det andra, kollade Mursu aldrig andra faktorer (confounding factors), s\u00e5som sjukdomar och l\u00e4kemedel. Det var n\u00e4mligen s\u00e5 att 84 procent av kvinnorna hade tagit kosttillskott, och de flesta hade gjort det f\u00f6r att de hade drabbats av en eller annan sjukdom. De var ju \u00f6ver 80 \u00e5r n\u00e4r uppf\u00f6ljningen avslutades.
\n\u00d6ver 3.500 hade haft cancer, och ett flertal diabetes, hj\u00e4rtsjukdom osv. Om d\u00e5 en cancerpatient hade intagit vitaminer men trots det d\u00f6tt, s\u00e5 r\u00e4knades de in i gruppen att de avlidit p\u00e5 grund av vitaminer. Aftonbladet borde ha skrivit att kemoterapin d\u00f6dar folk, eller \u00f6strogen. Det visade sig n\u00e4mligen, att dubbelt s\u00e5 m\u00e5nga vitaminanv\u00e4ndare hade f\u00e5tt hormonbehandling \u00e4n kontroller. Likav\u00e4l skulle man kunnat hitta ett statistsikt samband mellan bingo och d\u00f6dlighet. Brandm\u00e4n t\u00e4nder inte eldsv\u00e5dor fast\u00e4n de \u00e4r p\u00e5 plasta d\u00e5 det brinner.
\nParadoxalt var d\u00f6dligheten st\u00f6rst bland de kvinnor som hade \u00e4tit enligt dagens tallriksmodell, det vill s\u00e4ga fettsn\u00e5l och h\u00f6g kolhydratkost. Till r\u00e5ga p\u00e5 allt, f\u00f6rknippades \u00f6verd\u00f6dligheten statistiskt med motion och normalvikt. En d\u00e5ligt gjord studie som \u00e4nd\u00e5 bevisade att dagens sammanst\u00e4llda kostr\u00e5d \u00e4r direkt verkningsl\u00f6sa p\u00e5 alla fronter, de \u00e4r till och med skadliga f\u00f6r dem som \u00e4r cancer- och hj\u00e4rtsjuka eller \u00e4r diabetiker.
\nFaktum \u00e4r att studien var gjord p\u00e5 efterhand bara f\u00f6r att bekr\u00e4fta forskarnas f\u00f6rdomar och att skr\u00e4mma folk i att anv\u00e4nda kosttillskott. Det finns tre sorters l\u00f6gner; L\u00f6gn, f\u00f6rbannad l\u00f6gn och statistik, vilket Mark Twain l\u00e4r ha sagt. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nyligen publicerades en nyhetsanka, som inte borde ha slunkit igenom redakt\u00f6rens durkslag. Exempelvis skrev Aftonbladet (16.10): ”Ny forskning visar att f\u00f6r mycket vitaminer och mineraler kan leda till en f\u00f6r tidig d\u00f6d. N\u00e4stan 39.000 kvinnors intag av kosttillskott har studerats sedan 1986 i den gigantiska amerikanska studien \u00b4The Iowa women\u2019s health study\u00b4. Studien visar att […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":3991,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[396,4],"tags":[],"class_list":["post-3990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-artiklar","category-artiklar"],"yoast_head":"\n