I september gjorde vi en rundresa i Georgien. Man slogs av hur lika v\u00e4xtligheten var j\u00e4mf\u00f6rt med i Sydspanien och det \u00e4r ju s\u00e5 att m\u00e5nga arter har sitt ursprung i Kaukasusomr\u00e5det och dessutom g\u00e5r ocks\u00e5 Sidenv\u00e4gen fr\u00e5n Asien till Europa genom de h\u00e4r trakterna och d\u00e4rmed ocks\u00e5 spridningen av attraktiva arter. Text\/Foto: Lennart Ekman
\ne-post: lennartekman@hotmail.com<\/p>\n
Valn\u00f6tstr\u00e4d (Juglans regia)
\nDen v\u00e4lska n\u00f6ten, dvs n\u00f6ten fr\u00e5n romanska l\u00e4nder, var tidigt uppskattad i Europa. Karl den store best\u00e4mde att alla klostertr\u00e4dg\u00e5rdar skulle plantera valn\u00f6tstr\u00e4d.
\nJuglans betyder Jupiters ollon, allts\u00e5 en n\u00f6t till Jupiters \u00e4ra. Valn\u00f6tstr\u00e4dets skugga var skadlig trodde man och man fick huvudv\u00e4rk om man sov under tr\u00e4det. Annars var det bra att ha en oskalad n\u00f6t i fickan. Den tog bort ryggont p\u00e5 n\u00e5gra veckor. Det g\u00e5r ocks\u00e5 bra att tillverka m\u00f6bler och t ex gev\u00e4rskolvar med virket.
\nP\u00e5 spanska heter tr\u00e4det nogal.<\/p>\n
Vinranka (Vitis vinifera)
\nVi kom mitt i vinsk\u00f6rden och m\u00f6tte lastbilar \u00f6verfulla med druvor. Redan f\u00f6r 7.000 \u00e5r sedan odlades vin i Asien och under romartiden var det bl a benediktinerklostren som utvecklade vinodlingen och framst\u00e4llde vin, russin och korinter.
\nN\u00e4r phylloxeralarven slog ut vinrankorna i Europa r\u00e4ddades vinindustrin genom att man anv\u00e4nde skott fr\u00e5n amerikanska vinrankor till ympning.
\nS\u00e5 sent som 2007 visade man att de vita vindruvorna \u00e4r en mutation av tv\u00e5 gener i de bl\u00e5. En annan intressant detalj \u00e4r att det h\u00e4lsosamma i druvorna finns i k\u00e4rnorna, som ju \u00e4r med i vinpressningen. De k\u00e4rnfria har ju blivit popul\u00e4ra men de \u00e4r allts\u00e5 inte s\u00e5 nyttiga.
\n Kaki (Diospyros kaki)
\nDiospyros betyder Zeus dadlar, allts\u00e5 \u00e4nnu en frukt vigd \u00e5r \u00f6verguden. Kaki \u00e4r det japanska ordet f\u00f6r dadelplommon, som odlades i \u00d6stasien redan f\u00f6r 2000 \u00e5r sedan. Frukten har flera varianter. Den kinesiska heter persimon och den israeliska kallas sharon.
\nKaki tillh\u00f6r enligt Linn\u00e9 samma sl\u00e4kte som ebenholts men ger inte samma virke.
\nDet \u00e4r viktigt att l\u00e5ta frukterna bli riktigt mogna annars \u00e4r smaken k\u00e4rv.<\/p>\n
\u00c4kta kastanj (Castanea sativa)
\nDen \u00e4kta kastanjen h\u00e4rstammar just fr\u00e5n omr\u00e5det mellan Svarta och Kaspiska Havet. De tre n\u00f6tterna sitter i den taggiga svepesk\u00e5len och nu kan vi \u00e5terigen \u00e4ta dem rostade fr\u00e5n sm\u00e5 st\u00e5nd p\u00e5 gatorna h\u00e4r p\u00e5 kusten. Redan de romerska soldaterna fick \u00e4ta kastanjegr\u00f6t innan de skulle delta i f\u00e4ltslag.
\nVirket \u00e4r mycket motst\u00e5ndskraftigt och anv\u00e4nds bl a som takbj\u00e4lkar i de typiska husen i Alpujarras.
\nEtt tips fr\u00e5n f\u00f6rr: besv\u00e4ras du av kikhosta, \u00e4t kastanjer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I september gjorde vi en rundresa i Georgien. Man slogs av hur lika v\u00e4xtligheten var j\u00e4mf\u00f6rt med i Sydspanien och det \u00e4r ju s\u00e5 att m\u00e5nga arter har sitt ursprung i Kaukasusomr\u00e5det och dessutom g\u00e5r ocks\u00e5 Sidenv\u00e4gen fr\u00e5n Asien till Europa genom de h\u00e4r trakterna och d\u00e4rmed ocks\u00e5 spridningen av attraktiva arter. Text\/Foto: Lennart Ekman […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4011,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,37],"tags":[],"class_list":["post-4010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-hem-bostad"],"yoast_head":"\n