…eller prova det s\u00f6taste som finns i v\u00e4rlden. Av Lennart Ekman
\ne-post: lennartekman@hotmail.com<\/p>\n
Julstj\u00e4rna (Euphorbia pulcherrima)
\nGod jul \u00f6nskar jag er alla och det \u00e4r det m\u00e5nga som liksom jag g\u00f6r med en julstj\u00e4rna. De flesta exemplaren har r\u00f6da men m\u00e5nga har gula eller vita h\u00f6gblad till de ynkliga blommorna. Normalt \u00e4r julstj\u00e4rnan en ganska stor och rufsig buske utan s\u00e4rskild helgst\u00e4mning.
\nDet var Joel Roberts Poinsett som 1825 som USA:s minister i Mexico tog med sig den h\u00e4r busken hem till Amerika. Han g\u00f6r att blomman ocks\u00e5 kallas poinsettia. P\u00e5 spanska heter den pascuero eller flor de pascua.<\/p>\n
Monstera (Monstera deliciosa)
\nFr\u00e5n Mellanamerika h\u00e4rstammar kl\u00e4ngv\u00e4xten monstera som kl\u00e4ttrar med sina luftr\u00f6tter. Det vi s\u00e4llan ser \u00e4r frukterna, om vi har den som pampig krukv\u00e4xt hemma i Sverige. Ni ser kolvarna p\u00e5 bilden. De \u00e4r mycket v\u00e4lsmakande, lite \u00e5t ananash\u00e5llet, men de m\u00e5ste vara riktigt mogna, annars inneh\u00e5ller de ett \u00e4mne som irriterar.
\nEtt passande spanskt namn \u00e4r costillas de Adan, Adams revben. Visst ser ett blad ut s\u00e5?
\n Mistel (Viscum cruciatum)
\nDen h\u00e4r misteln har som ni ser r\u00f6da b\u00e4r och inte de vita vi \u00e4r vana vid att pussas under till jul. Den h\u00e4r arten v\u00e4xter i bergstrakterna kring Ronda och \u00e4r som alla mistlar en halvparasit som sprids genom att t ex f\u00e5gelspillning med mistelb\u00e4r fastnar i barken och tr\u00e4nger in i tr\u00e4dets inre system.
\nPussandet under mistlar \u00e4r en sed som minner om att det var misteln som var den enda v\u00e4xt som blev till den pil som d\u00f6dade den k\u00e4rleksfulle och \u00e4lskade guden Balder i nordisk mytologi.<\/p>\n
Stevia (Stevia rebaudiana)
\nDen lilla busken stevia av familjen s\u00f6tflockel fr\u00e5n Paraguay har precis b\u00f6rjat odlas i Velez-Malagaomr\u00e5det.
\nStevia \u00e4r en m\u00e4rkv\u00e4rdig v\u00e4xt. Den uppt\u00e4cktes p\u00e5 1500-talet av Pedro Jaime Esteve och dess blad som torkas ger en s\u00f6tma som \u00e4r hundratals g\u00e5nger s\u00f6tare \u00e4n socker men som \u00e4r alldeles kalorifri! Ett fynd f\u00f6r diabetiker och bantare. Cocacola har redan vissa patent p\u00e5 stevia och den nya mangomarmeladen Malaga Mango Jam \u00e4r helt s\u00f6tad med stevia.
\nBilden \u00e4r fr\u00e5n en hylla p\u00e5 Mercadona.
\nPS. Har ni smakat p\u00e5 horngurka?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
…eller prova det s\u00f6taste som finns i v\u00e4rlden. Av Lennart Ekman e-post: lennartekman@hotmail.com Julstj\u00e4rna (Euphorbia pulcherrima) God jul \u00f6nskar jag er alla och det \u00e4r det m\u00e5nga som liksom jag g\u00f6r med en julstj\u00e4rna. De flesta exemplaren har r\u00f6da men m\u00e5nga har gula eller vita h\u00f6gblad till de ynkliga blommorna. Normalt \u00e4r julstj\u00e4rnan en ganska […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4754,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,37],"tags":[],"class_list":["post-4753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-hem-bostad"],"yoast_head":"\n