Nyligen h\u00f6lls en vinprovning organiserad av provinsstyrelsen Diputaci\u00f3n de M\u00e1laga. Professionella vinexperter var p\u00e5 plats f\u00f6r att titta, dofta och smaka inte mindre \u00e4n 46 olika viner fr\u00e5n 18 ving\u00e5rdar i provinsen M\u00e1laga, 21 r\u00f6da viner, sex vita, nio Pedro Xim\u00e9n och tio s\u00f6ta dessertviner. H\u00e4r \u00e4r vinerna som vann:
\nVitt vin:
\nAfrutado 12 fr\u00e5n Cortijo la Fuente, Mollina. Gjort p\u00e5 moscatel de grano menudo.<\/p>\n
R\u00f6tt vin:
\nLunera 2012 fr\u00e5n Morosanto, Ronda. Gjort p\u00e5 Petit Verdot, Cabernet Suavignon och Syrah.<\/p>\n
Dessertvin, M\u00e1lagavin (dulce moscatel):
\nAriyanas Terru\u00f1o Pizarroso 2008 fr\u00e5n Bentomiz, Sayalonga. Gjort p\u00e5 100 procent moscatel-druvan Alejandr\u00eda.<\/p>\n
Vin, Pedro Xim\u00e9n 100 procent:
\nCarpe Diem M\u00e1laga Trasa\u00f1ejo fr\u00e5n Tierras, Mollina (Dcoop). Detta vin vann \u00e4ven VM som h\u00f6lls i Bryssel 2013.<\/p>\n
De b\u00e4sta bodegas eller ving\u00e5rdar i provinsen M\u00e1laga \u00e4r Cortijo La Fuente i Mollina, Morosanto i Ronda, Bentomiz i Sayalonga och Tierras i Mollina som ing\u00e5r i Dcoop. Dessa ving\u00e5rdar vann f\u00f6rstapriset vid t\u00e4vlingen Concurso Provincial de Vinos 'Sabor a M\u00e1laga. T\u00e4vlingen h\u00f6lls vid restaurangskolan Convento Santo Domingo i Archidona och priserna kommer att delas ut vid en h\u00f6gtidlig ceremoni den 2 december.
\n Varje prisbel\u00f6nt bodega eller ving\u00e5rd f\u00e5r 4.500 euro och de kan \u00e4ven anv\u00e4nda sig av varum\u00e4rket \u201dSabor a M\u00e1laga\u201d.<\/p>\n
I juryn satt bland annat den professionella vinjournalisten Jos\u00e9 Pe\u00f1\u00edn som ligger bakom vinguiden \u201dGu\u00eda Pe\u00f1\u00edn\u201d samt vin- och matkritikern Enrique Bellver och grundaren av vinsajten Verema, Jos\u00e9 Luis Contreras.<\/p>\n
Vi kan ocks\u00e5 ber\u00e4tta att n\u00e4sta upplaga av Spaniens mest ansedda vinguide, Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn, kommer att katalogisera 10.200 viner. Jos\u00e9 Pe\u00f1\u00edn betonade under sitt bes\u00f6k i M\u00e1laga hur viktigt det \u00e4r att provinsens inte f\u00f6rlorar sina traditionella s\u00f6ta dessertviner.
\n\u201dVi lever i en tid som pr\u00e4glas av torra viner. Idag prioriteras b\u00e5de vita och r\u00f6da men s\u00f6ta viner \u00e4r gr\u00e4dden p\u00e5 moset\u201d.
\nDock varnade han f\u00f6r att M\u00e1lagas vinindustri inte b\u00f6r leva uteslutande p\u00e5 s\u00f6ta viner.<\/p>\n
Svenska Magasinet tipsar: Tillsammans med vinguiden Pe\u00f1\u00edn \u00e4r vinsajten verema.com med 700.000 anv\u00e4ndare i m\u00e5naden fantastiska hj\u00e4lpmedel i att hitta spanska viner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nyligen h\u00f6lls en vinprovning organiserad av provinsstyrelsen Diputaci\u00f3n de M\u00e1laga. Professionella vinexperter var p\u00e5 plats f\u00f6r att titta, dofta och smaka inte mindre \u00e4n 46 olika viner fr\u00e5n 18 ving\u00e5rdar i provinsen M\u00e1laga, 21 r\u00f6da viner, sex vita, nio Pedro Xim\u00e9n och tio s\u00f6ta dessertviner. H\u00e4r \u00e4r vinerna som vann: Vitt vin: Afrutado 12 fr\u00e5n […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,38],"tags":[],"class_list":["post-4759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-mat-vin"],"yoast_head":"\n