Det h\u00e4r blir min sista flora och jag avslutar med en gammal f\u00f6rn\u00e4mlig bekant som ni m\u00f6tt flera g\u00e5nger. Granat\u00e4pple (Punica granatum).
\n Text\/Foto: Lennart Ekman
\ne-post: lennartekman@hotmail.com<\/p>\n
S\u00e5 h\u00e4r hyllar Federico Garcia Lorca frukten.
\nEs la granada olorosa – Det doftande granat\u00e4pplet
\nun cielo cristalizado – \u00e4r himlen kristalliserad
\ncada grano is una estrella – varje fr\u00f6 \u00e4r en stj\u00e4rna
\ncada velo es un ocaso. – varje sl\u00f6ja \u00e4r en solnedg\u00e5ng.<\/p>\n
P\u00e5 de ber\u00f6mda Ebers papyrer skrivna 1500 f Kr finner man en l\u00e5ng lista p\u00e5 hur stor nytta man kan ha av granat\u00e4pplen. 1000 \u00e5r tidigare m\u00e5lade egyptierna dem i sina gravar.
\nIslam placerar granat\u00e4pplet som ett tr\u00e4d i paradiset och i Bibeln m\u00f6ter man frukten i H\u00f6ga visan. I tidiga bilder av Jesusbarnet har han ett granat\u00e4pple i handen, en symbol f\u00f6r fruktsamhet och rikedom.<\/p>\n
I den grekiska\/romerska mytologin m\u00f6ter man ett drama d\u00e4r Persefone, Zeus dotter, \u00e4tit en granatk\u00e4rna som Hades gett henne och d\u00e4rmed ans\u00e5gs de gifta. Men hon slapp vara i underjorden hos Hades mer \u00e4n halva \u00e5ret (vintern) f\u00f6r Zeus best\u00e4mde att Persefone fick vara hos m\u00e4nniskorna den andra halvan (dvs sommaren).<\/p>\n
Vi m\u00f6ter granat\u00e4pplet i handen p\u00e5 Paris p\u00e5 berget Ida d\u00e4r han best\u00e4mmer sig f\u00f6r att ge det till Helena, den vackraste av gracerna.<\/p>\n
Fenicierna eller punerna som de ocks\u00e5 kallades, odlade busken, och d\u00e4rf\u00f6r kallade romarna den f\u00f6r det puniska \u00e4pplet. B\u00e5de araberna och romarna odlade sedan granat\u00e4pplen i Spanien. Man uppskattade f\u00f6rst\u00e5s b\u00e5de m\u00f6jligheten till att s\u00e4tta piff p\u00e5 sallader, att anv\u00e4nda till dryck och till att bota sjukdomar.
\nDrycken kallades grenadin och utvecklades senare till Campari. Numera framst\u00e4lls drycken med andra medel. Man kunde ocks\u00e5 f\u00e4rga ylle med k\u00e4rnorna.<\/p>\n
I Japan \u00e4r det popul\u00e4rt att skapa miniatyrtr\u00e4d, bonsai. Granat\u00e4ppelbusken har visat sig vara en utm\u00e4rkt utg\u00e5ngspunkt.
\nI Kina gav man l\u00e4nge nygifta ett granat\u00e4pple med hopp om fruktsamhet. Efter ettbarnsreformen bytte man till en persika!<\/p>\n
Numera ser vi ofta granat\u00e4pplet som symbol p\u00e5 porslin fr\u00e5n Granada. Det \u00e4r lite omtvistat om det verkligen \u00e4r busken som gett namn till staden. Man p\u00e5minns ju ocks\u00e5 av handgranater och d\u00e4r \u00e4r det v\u00e4l ganska klart att frukten f\u00e5tt ge namn till projektilen. Likheten \u00e4r ju sl\u00e5ende.
\nEtt s\u00e4kert st\u00e4lle att se bilden av ett granat\u00e4pple \u00e4r p\u00e5 Spaniens stadsvapen. Allra l\u00e4ngst ner mellan pelarna ser man en liten kvist.<\/p>\n
Rent praktiskt kan det ju vara sv\u00e5rt att plocka ut k\u00e4rnorna. D\u00e5 finns det hj\u00e4lp p\u00e5 YouTube: Como sacar las semillas a la granada eller Como abrir una granada, t ex.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det h\u00e4r blir min sista flora och jag avslutar med en gammal f\u00f6rn\u00e4mlig bekant som ni m\u00f6tt flera g\u00e5nger. Granat\u00e4pple (Punica granatum). Text\/Foto: Lennart Ekman e-post: lennartekman@hotmail.com S\u00e5 h\u00e4r hyllar Federico Garcia Lorca frukten. Es la granada olorosa – Det doftande granat\u00e4pplet un cielo cristalizado – \u00e4r himlen kristalliserad cada grano is una estrella – […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4866,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,37],"tags":[],"class_list":["post-4865","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-hem-bostad"],"yoast_head":"\n