Den h\u00e4r m\u00e5naden tipsar vi om n\u00e5gra klassiska r\u00f6da fr\u00e5n Rioja, ett mousserande vitt vin fr\u00e5n provinsen M\u00e1laga samt ett r\u00f6tt vin fr\u00e5n Bodega Capuchina norr om Antequera. Av Ola Josefsson<\/p>\n
Rioja Pata Negra, Reserva 2010
\nFr\u00e5n Marques de Carrion Labastida som har producerat vin sedan 1875. N\u00e4r spanjorer s\u00e4ger att n\u00e5got \u00e4r \u201dPata Negra\u201d s\u00e5 menar de att det \u00e4r det b\u00e4sta av det b\u00e4sta. Vinet fick guld vid den erk\u00e4nda vint\u00e4vlingen Bacchus. Rioja Pata Negra best\u00e5r av Tempranillo, Garnacha, Mazuelo och Graciano. En blandning som vi k\u00e4nner igen fr\u00e5n ansedda Muga viner. Rubinf\u00e4rgad, doft av r\u00f6da mogna frukter, kakao och kaffe. Smaken \u00e4r elegant, \u201drund\u201d, och ligger sk\u00f6nt i munnen, vanilj med en sensationell kryddig eftersmak. 24 m\u00e5nader i ekfat. Pris: 7,35 euro.<\/p>\n
Ram\u00f3n Bilbao, Reserva 2010
\nFr\u00e5n den k\u00e4nda vinproducenten som startade i Haro 1924. Gjort p\u00e5 Tempranillo till 90 procent och blandats upp med Graciano och Mazuelo. 20 m\u00e5nader p\u00e5 fat och 20 m\u00e5nader p\u00e5 flaska innan det s\u00e4ljs. Ett klassiskt Rioja-vin, fyllig, rej\u00e4l smak. K\u00f6rsb\u00e4rsf\u00e4rgat, en komplext smak av m\u00f6rka b\u00e4r, kakao och kaffe. Tanninrikt med fin fatkarakt\u00e4r. Pris: 11,70 euro.<\/p>\n
Florestel, 11 procent
\nEtt mousserande torrt vin som \u00e4r gjort p\u00e5 moscatel-druvan Alejandria. Framst\u00e4llt vid Bodegas Quitapenas som ligger p\u00e5 Carretera de Guadalmar 2 i M\u00e1laga. Vinhuset startade sin verksamhet 1880. Florestel Moscatel Espumoso Seco ska drickas v\u00e4l kyld, 4 till 6 grader. Doft av fl\u00e4der, \u00e4pple och frukter. Ett behagligt, l\u00e4ttdrucket mousserande torrt vin, friskt, fruktigt med ih\u00e5llande bubblor. Framst\u00e4llt enligt Charmat-metoden i rostfritt st\u00e5l, j\u00e4sten filtreras bort och vinet tappas p\u00e5 flaska. Passar utm\u00e4rkt som aperitif, till fisk- eller skaldjursr\u00e4tter eller till efterr\u00e4tt med frukter. P\u00e5 Carrefours vinavdelning kostar det 9,45 euro.<\/p>\n
Capuchina Vieja 2010, 14,5 procent
\nEtt mycket trevligt r\u00f6tt vin fr\u00e5n provinsen M\u00e1laga. Bodega Capuchina ligger vid foten av berget Sierra de la Camorra norr om Antequera. I naturen v\u00e4xer timjan, rosmarin och vildoliv. Vinet \u00e4r framst\u00e4llt p\u00e5 den franska druvan Cabernet franc och Syrah, sk\u00f6rdade i augusti 2010. Har legat tolv m\u00e5nader p\u00e5 franska och amerikanska fat. Det \u00e4r ett hantverk med utvalda druvor. Intensiv k\u00f6rsb\u00e4rsf\u00e4rg. En doft av mogna r\u00f6da b\u00e4r, sylt och ekfatskarakt\u00e4r. Smakrik och ih\u00e5llande, tanninrikt. Rekommenderar dekantering.
\nI vinbutiken La Gusta Vieja p\u00e5 calle Marbella 6 i Fuengirola kostar det 17,95 euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Den h\u00e4r m\u00e5naden tipsar vi om n\u00e5gra klassiska r\u00f6da fr\u00e5n Rioja, ett mousserande vitt vin fr\u00e5n provinsen M\u00e1laga samt ett r\u00f6tt vin fr\u00e5n Bodega Capuchina norr om Antequera. Av Ola Josefsson Rioja Pata Negra, Reserva 2010 Fr\u00e5n Marques de Carrion Labastida som har producerat vin sedan 1875. N\u00e4r spanjorer s\u00e4ger att n\u00e5got \u00e4r \u201dPata Negra\u201d […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":5032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,38],"tags":[],"class_list":["post-5031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-mat-vin"],"yoast_head":"\n