{"id":61068,"date":"2023-01-27T11:58:53","date_gmt":"2023-01-27T10:58:53","guid":{"rendered":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?p=61068"},"modified":"2023-01-27T12:04:10","modified_gmt":"2023-01-27T11:04:10","slug":"fredagsvinet-franco-vinet-osten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/","title":{"rendered":"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten"},"content":{"rendered":"

Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost – producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter. Han hade en tydlig vision om att \u00f6ka Spaniens vinproduktion och ekonomi, och d\u00e5 detta skulle ske snabbt s\u00e5 var kvantitet mycket viktigare \u00e4n kvalit\u00e9t.<\/strong><\/p>\n

Av Cassie M\u00e4hler<\/strong><\/p>\n

De mindre producenterna blev d\u00e4rigenom lidande, eftersom de inte kunde leverera tillr\u00e4ckligt med m\u00e4ngder druvor eller vin enligt de nya kraven som Franco best\u00e4mt. Bulkviner med d\u00e5lig kvalit\u00e9t blev resultatet, och han s\u00e5lde detta som \u201cSpansk Chablis\u201d eller \u201cSpansk Sauternes\u201d f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka f\u00e5 upp ryktet som n\u00e5got finare \u00e4n vad de troligen var.<\/p>\n

Druvsorter och producenter utsattes f\u00f6r h\u00e5rt tryck i och med dessa nya regler. Speciellt produktionen av vita druvor motsatte han sig, eftersom de inte hade n\u00e5got \u201cviktigt\u201d syfte n\u00e4r man inte ens kunde anv\u00e4nda druvan i religi\u00f6sa sammanhang, eftersom man anv\u00e4nde r\u00f6tt vin till kyrkan. Han beordrade borttagning av m\u00e5nga vita ving\u00e5rdar, bland annat i v\u00e4lk\u00e4nda vinregionen Rueda.<\/p>\n

\"\"

Sk\u00f6rd vid Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres<\/p><\/div>\n

De som blev p\u00e5komna att s\u00e4tta sig emot Franco under denna tid blev straffade och sattes i exil.<\/p>\n

En av de som motsatte sig de nya vinlagarna och sattes i exil (landsf\u00f6rvisad fr\u00e5n sitt hemland Spanien) var en vinhandlare i Valencia, Felipe Forner. Han och hans familj bosatte sig d\u00e5 ist\u00e4llet i Loiredalen i Frankrike och startade en ny verksamhet inom vin d\u00e4r. Han dog tyv\u00e4rr kort efter att de kom till Frankrike, endast 40 \u00e5r gammal, men hans son Enrique tog hand om det nya f\u00f6retaget och k\u00f6pte ocks\u00e5 flera Chateaux i Bordeaux, Frankrike som han rustade upp och producerade d\u00e4r vin framg\u00e5ngsrikt.<\/p>\n

\u00c5r 1970 kunde familjen leta sig tillbaka till Spanien och deras n\u00e4sta generation, Felipes barnbarn Cristina Fornes som \u00e4r f\u00f6dd i Loire, Frankrike, \u00e4r idag ingen mindre \u00e4n \u00e4garinnan till den framg\u00e5ngsrika och v\u00e4lk\u00e4nda vinproducenten Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres La Rioja, som hennes far Enrique startade vid hemkomsten till Spanien. N\u00e4r man h\u00f6r denna historia s\u00e5 f\u00f6rst\u00e5r man varf\u00f6r M\u00e1rques de C\u00e1ceres tappar sitt vin p\u00e5 generellt dyrare franska fat, \u00e4n amerikanska fat som m\u00e5nga av sina grannar.<\/p>\n

Franco h\u00f6jde ocks\u00e5 kraven f\u00f6r landets ostproducenter. Det fanns ett tryck att producera s\u00e5 mycket som m\u00f6jligt och p\u00e5 kort tid, och i och med detta s\u00e5 f\u00f6rsvann \u00e4ven mindre producenter inom denna sektor. Manchego Ostar d\u00e4remot, som kommer fr\u00e5n La Mancha, de hade flera producenter som kunde producera stora m\u00e4ngder d\u00e5, och den blev d\u00e4rmed favoriserad. Kan det vara anledningen till att de flesta av oss konsumenter k\u00e4nner till Manchegon, men inte s\u00e5 m\u00e5nga andra traditionella spanska ostar? Absolut.<\/p>\n

Tack och lov s\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ker Spaniens vin- och ostproduktion att \u00e5terh\u00e4mta sig fr\u00e5n utd\u00f6da stilar och sorter inom b\u00e5da sektorerna, med framg\u00e5ng. Men som stor vin- och ostentusiast kan man inte l\u00e5ta bli att t\u00e4nka vad Spanien hade haft f\u00f6r andra ostsorter om Franco inte utvecklat landet \u00e5t det h\u00e5llet, d\u00e4r och d\u00e5.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Om artikelf\u00f6rfattaren:<\/strong> Med l\u00e5ng erfarenhet av mat och dryck delar Cassie med sig av sin passion och expertis. Hon \u00e4r h\u00f6gt utbildad i WSET (Wine, Spirits Education Trust) och jobbar som Sommelier p\u00e5 sitt eget \u201dVinoteca Barolo”, vinbutik och vinbar p\u00e5 Costa del Sol d\u00e4r hon h\u00e5ller utbildningar, vinprovningar och andra kreativa event med vin i fokus. Hon \u00e4r ocks\u00e5 \u00e5terkommande vinskribent i olika sammanhang.<\/p>\n

– Jag fastnade f\u00f6r vin eftersom det \u00e4r en o\u00e4ndlig inl\u00e4rningsprocess. Det finns alltid n\u00e5got nytt att prova och l\u00e4ra! P\u00e5 mina vinresor tr\u00e4ffar jag m\u00e5nga olika vinmakare med olika dr\u00f6mmar och perspektiv. Det \u00e4r en dr\u00f6m att f\u00e5 jobba med n\u00e5got man \u00e4lskar!<\/p>\n

F\u00f6lj Cassie p\u00e5 Instagram: @Wineposter > l\u00e4s mer h\u00e4r vinotecabarolo.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost – producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":61070,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,38],"tags":[],"class_list":["post-61068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-mat-vin"],"yoast_head":"\nFredagsvinet: Franco, vinet & osten - Svenska Magasinet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost - producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter. Han hade en tydlig vision om att \u00f6ka Spaniens vinproduktion och ekonomi, och d\u00e5 detta skulle ske snabbt s\u00e5 var kvantitet mycket viktigare \u00e4n kvalit\u00e9t.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost - producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter. Han hade en tydlig vision om att \u00f6ka Spaniens vinproduktion och ekonomi, och d\u00e5 detta skulle ske snabbt s\u00e5 var kvantitet mycket viktigare \u00e4n kvalit\u00e9t.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Svenska Magasinet\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-01-27T10:58:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-27T11:04:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redaktionen SvM\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redaktionen SvM\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/206a3bda5b607b0c25e1749191e4d837\"},\"headline\":\"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten\",\"datePublished\":\"2023-01-27T10:58:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-27T11:04:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/\"},\"wordCount\":722,\"commentCount\":2,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg\",\"articleSection\":[\"Artiklar\",\"Mat & vin\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/\",\"name\":\"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten - Svenska Magasinet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg\",\"datePublished\":\"2023-01-27T10:58:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-27T11:04:10+00:00\",\"description\":\"Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost - producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter. Han hade en tydlig vision om att \u00f6ka Spaniens vinproduktion och ekonomi, och d\u00e5 detta skulle ske snabbt s\u00e5 var kvantitet mycket viktigare \u00e4n kvalit\u00e9t.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":853},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"name\":\"Svenska Magasinet\",\"description\":\"Dina Spanska nyheter på Svenska\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\",\"name\":\"Melkerson y Nott SL\",\"alternateName\":\"Svenska Magasinet\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"width\":300,\"height\":99,\"caption\":\"Melkerson y Nott SL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/svenskamagasinet\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SvenskaMagasine\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/206a3bda5b607b0c25e1749191e4d837\",\"name\":\"Redaktionen SvM\",\"description\":\"Redaktionen\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/reporter\\\/redaktionen\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten - Svenska Magasinet","description":"Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost - producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter. Han hade en tydlig vision om att \u00f6ka Spaniens vinproduktion och ekonomi, och d\u00e5 detta skulle ske snabbt s\u00e5 var kvantitet mycket viktigare \u00e4n kvalit\u00e9t.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten","og_description":"Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost - producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter. Han hade en tydlig vision om att \u00f6ka Spaniens vinproduktion och ekonomi, och d\u00e5 detta skulle ske snabbt s\u00e5 var kvantitet mycket viktigare \u00e4n kvalit\u00e9t.","og_url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/","og_site_name":"Svenska Magasinet","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","article_published_time":"2023-01-27T10:58:53+00:00","article_modified_time":"2023-01-27T11:04:10+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redaktionen SvM","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SvenskaMagasine","twitter_site":"@SvenskaMagasine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/"},"author":{"name":"Redaktionen SvM","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/206a3bda5b607b0c25e1749191e4d837"},"headline":"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten","datePublished":"2023-01-27T10:58:53+00:00","dateModified":"2023-01-27T11:04:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/"},"wordCount":722,"commentCount":2,"publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg","articleSection":["Artiklar","Mat & vin"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/","name":"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten - Svenska Magasinet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg","datePublished":"2023-01-27T10:58:53+00:00","dateModified":"2023-01-27T11:04:10+00:00","description":"Mellan 1936 och fram till sin d\u00f6d 1975 var Francisco Franco diktator i Spanien. Vissa vinproducenter och faktiskt ost - producenter fick sig en riktig t\u00f6rn, n\u00e4r lagen \u00e4ndrades och f\u00f6rsv\u00e5rade situationen, speciellt f\u00f6r mindre producenter. Han hade en tydlig vision om att \u00f6ka Spaniens vinproduktion och ekonomi, och d\u00e5 detta skulle ske snabbt s\u00e5 var kvantitet mycket viktigare \u00e4n kvalit\u00e9t.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/#primaryimage","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vinar-ostar.jpg-shutterstock-stor.jpeg","width":1280,"height":853},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-franco-vinet-osten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fredagsvinet: Franco, vinet & osten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","name":"Svenska Magasinet","description":"Dina Spanska nyheter på Svenska","publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization","name":"Melkerson y Nott SL","alternateName":"Svenska Magasinet","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","width":300,"height":99,"caption":"Melkerson y Nott SL"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","https:\/\/x.com\/SvenskaMagasine"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/206a3bda5b607b0c25e1749191e4d837","name":"Redaktionen SvM","description":"Redaktionen","sameAs":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp"],"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/reporter\/redaktionen\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61068"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61068\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}