{"id":61619,"date":"2023-02-17T11:30:02","date_gmt":"2023-02-17T10:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?p=61619"},"modified":"2023-02-17T11:30:02","modified_gmt":"2023-02-17T10:30:02","slug":"fredagsvinet-nar-alla-sinnen-stortrivs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/fredagsvinet-nar-alla-sinnen-stortrivs\/","title":{"rendered":"Fredagsvinet: N\u00e4r alla sinnen stortrivs"},"content":{"rendered":"

Att tr\u00e4ffas f\u00f6r att prova vin och lyssna till k\u00e4nda operaklassiker \u00e4r bland livets goda. Samtliga sinnen blir glada och stortrivs. Vi tittar, doftar och smakar p\u00e5 vinet. Vi lyssnar till alltid lika fantastiska Fredrik de Jounge fr\u00e5n Estepona.<\/strong><\/p>\n

I f\u00f6rra veckans vinjett Fredagsvinet<\/a> n\u00e4mnde jag att vinkonsumtionen minskar i Spanien. Fr\u00e5n november 2021 till november 2022 minskade vinkonsumtionen i volym med -7,2 procent i Spanien. Inflationen och \u00f6kade energipriser p\u00e5verkar marknaden.<\/p>\n

H\u00e4romdagen tog jag del av Systembolaget \u00e5rsbokslut f\u00f6r 2022. Efter minskad f\u00f6rs\u00e4ljning och s\u00e4mre resultat h\u00f6jer Systembolaget sina priser.<\/p>\n

F\u00f6rs\u00e4ljningsvolymerna minskade med 3,2 procent, till 558,4 miljoner liter. R\u00f6relseresultatet minskade med 21 procent, fr\u00e5n 442 till 340 miljoner kronor.<\/p>\n

Systembolaget \u00e4r en rej\u00e4l mj\u00f6lkkossa och inbringar en och annan krona till svenska staten.<\/p>\n

S\u00e5 r\u00e4kna med h\u00f6jda priser i Sverige p\u00e5 vin.<\/p>\n

Prisj\u00e4mf\u00f6relse<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

P\u00e5 tal om att j\u00e4mf\u00f6ra priser mellan Sverige och Spanien s\u00e5 kan vi ta ett exempel. Utm\u00e4rkt underbara Juan Gil Silver Label<\/strong> p\u00e5 druvan Monastrell fr\u00e5n Jumilla. 93 po\u00e4ng i vinguiden Gu\u00eda Pe\u00f1in de senaste fem \u00e5ren och 93 po\u00e4ng av Robert Parker\u2019s Wine Advocate de tv\u00e5 senast bed\u00f6mda \u00e5rg\u00e5ngarna. I Sverige kan du hitta vinet f\u00f6r 161 SEK via f\u00f6rs\u00e4ljning p\u00e5 webben. I Spanien ligger butikspriset p\u00e5 runt 11 euro.<\/p>\n

Det \u00e4r inte s\u00e5 enkelt f\u00f6r mindre vinproducenter att komma in p\u00e5 den svenska marknaden p\u00e5 grund av monopolet. Vi \u00e4r framme vid 2023 men fortsatt \u00e4r vinf\u00f6rs\u00e4ljningen en helig ko i Sverige. Det \u00e4r systembolagsbutiker och personal i gr\u00f6na uniformer som fortsatt g\u00e4ller.<\/p>\n

G\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning<\/h2>\n
\"\"

G\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning i Spanien \u00e4r en sj\u00e4lvklarhet.<\/p><\/div>\n

G\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljningen \u00e4r ett kapitel f\u00f6r sig. En del trodde att det skulle bli en f\u00f6r\u00e4ndring i och med regeringsskiftet.<\/p>\n

Fr\u00e5gan om g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning har st\u00f6tts och bl\u00f6tts i 15 \u00e5r.<\/p>\n

– G\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning beh\u00f6vs f\u00f6r att fler personer ska vilja satsa p\u00e5 det h\u00e4r, s\u00e4ger Niclas Albinsson, vinodlare i V\u00e4derstad i \u00d6sterg\u00f6tland och ledamot i styrelsen i branschorganisationen Svenskt vin, till Sveriges Radio.<\/a><\/p>\n

Det finns ingenting i nul\u00e4get som s\u00e4ger att g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning kan komma att till\u00e5tas i Sverige i framtiden.<\/p>\n

– Fr\u00e5gan \u00e4r mycket komplicerad, regeringen bereder \u00e4rendet. Jag kan inte utlova n\u00e5gon tidsplan, s\u00e4ger socialminister Jakob Forssmed (KD), som ansvarar f\u00f6r fr\u00e5gan i regeringen.<\/p>\n

D\u00e4r \u00e4r vi idag allts\u00e5. I N\u00e5dens \u00e5r 2023.<\/p>\n

\u201dKilometer 0\u201d-produkter<\/h2>\n

Vid senaste restaurang- och turistm\u00e4ssan Sal\u00f3n H&T i M\u00e1laga talades det om \u201dkilometer 0\u201d-produkter, det vill s\u00e4ga n\u00e4rodlat och n\u00e4rproducerat. D\u00e5 t\u00e4nker jag s\u00e5 h\u00e4r:<\/p>\n

Vi har det bra som har ving\u00e5rdar p\u00e5 n\u00e4ra h\u00e5ll att bes\u00f6ka. D\u00e4r vi \u00e4ven kan handla vin utan att buteljerna m\u00e5ste transporteras via otaliga mellanh\u00e4nder och d\u00e4r alla ska tj\u00e4na sina kronor eller euro.<\/p>\n

S\u00e5 st\u00f6tta g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljningen i Spanien!<\/p>\n

Veckans vintips:<\/h2>\n

Dan och Lisbeth Olsson vid Golf y Vinos SL i Mijas bes\u00f6kte Svenska Magasinet i l\u00f6rdags kv\u00e4ll tillsammans med Fredrik de Jounge som bj\u00f6d p\u00e5 h\u00e4rliga s\u00e5ngnummer.<\/p>\n

F\u00f6rutom att Dan \u00e4r golfpro s\u00e5 kan han det h\u00e4r med vin. Det blev en inspirerande kv\u00e4ll f\u00f6r oss som var d\u00e4r.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vi provade utm\u00e4rkta Antonio Moral 2019 Crianza<\/strong> fr\u00e5n Moral Diez vinos y vi\u00f1as i Valladolid i Ribera del Duero. P\u00e5 druvan Tempranillo. H\u00e4rliga dofter av cola och vanilj efter lagring p\u00e5 fransk\/amerikansk ek. Behaglig och balanserad. 15 euro hos Dan Olsson p\u00e5 Golf y Vinos i Mijas.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Gran Leiri\u00f1a<\/strong> p\u00e5 druvan Treixadura i DO Ribeiro i Galicien. En h\u00e4rlig \u00f6verraskning d\u00e5 Treixadura normalt blandas med Albari\u00f1o. H\u00e4r klarar den att st\u00e5 p\u00e5 egna ben. Citrus med tropiska toner, fruktig och frisk bra smak, utm\u00e4rkt till skaldjur. Ca 12 euro. Finns hos Golf y Vinos i Mijas.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

P\u00e5 tal om n\u00e4rodlat. Finca Sanguijuela 2014 tinto Crianza<\/strong> p\u00e5 34% Tempranillo, 33% Merlot och 33% Cabernet Sauvignon fr\u00e5n Bodega F. Schatz i Ronda. M\u00f6rk mogen frukt, inslag av anis, vilda \u00f6rter, balanserad, l\u00e5ng eftersmak, l\u00e4ttdrucken, bra syra. 91 po\u00e4ng i Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn. Ca 22 euro.<\/p>\n

N\u00e4sta vinm\u00e4ssa M\u00e1laga<\/h2>\n

Experiencia Verema<\/strong> \u00e4r tillbaka i M\u00e1laga p\u00e5 vackra Gran Hotel Miramar p\u00e5 Paseo Reding den 13 mars. \u00d6ppettiderna \u00e4r 12 till 15 och 17 till 21.<\/p>\n

Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn som utger en vinguide varje \u00e5r arrangerar flera vinm\u00e4ssor under v\u00e5ren. Den 6 mars \u00e4r det dags f\u00f6r M\u00e1laga och den fj\u00e4rde upplagan av Sal\u00f3n Selecci\u00f3n<\/strong> med de b\u00e4sta vinerna p\u00e5 plats som har f\u00e5tt 90 po\u00e4ng eller mer samt de b\u00e4sta k\u00f6pen med tre, fyra eller fem stj\u00e4rnor.<\/p>\n

Mallorca och Kanarie\u00f6arna<\/strong><\/h2>\n

Sal\u00f3n Selecci\u00f3n<\/strong> arrangeras \u00e4ven i Palma de Mallorca den 24 april, Las Palmas de Gran Canaria den 26 juni och p\u00e5 Teneriffa den 27 juni. Ytterligare information om \u00f6ppettider och adresser hittar ni p\u00e5 guiapenin.wine<\/p>\n

Experiencia Verema<\/strong> p\u00e5 Mallorca h\u00e5lls den 27 mars p\u00e5 hotel Victoria Gran Meli\u00e1.<\/p>\n

Valencia<\/strong><\/h2>\n

Den 23 till 24 februari h\u00e5lls Experiencia Verema Valencia<\/strong> p\u00e5 Hotel Balneario Las Arenas de Valencia.<\/p>\n

Fler vintips hittar du under hashtag #spanskaviner<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

\n

Och med Fredrik de Jounge pic.twitter.com\/xK2P8ngZLU<\/a><\/p>\n

— Ola Josefsson (@JosefssonOla) February 11, 2023<\/a><\/p><\/blockquote>\n