Tillsammans med Wroclaw i sydv\u00e4stra Polen \u00e4r nordspanska San Sebasti\u00e1n Europas kulturhuvudst\u00e4der 2016. Du beh\u00f6ver knappast be om urs\u00e4kt f\u00f6r att bes\u00f6ka den charmiga staden. H\u00e4r h\u00e4nder mycket under \u00e5ret med evenemang, f\u00f6rel\u00e4sningar, utst\u00e4llningar och konserter med inriktning p\u00e5 kunskap, teknologi, medborgardeltagande och matlagning. Av Ola Josefsson<\/p>\n
Som svensk knottrar sig huden lite extra i San Sebast\u00edan. S\u00e5 var det f\u00f6r mig n\u00e4r jag senast bes\u00f6kte den vackra staden med den gyllengula sn\u00e4ckformade stranden vid Biscayabukten. Det var ju hit v\u00e4rldsstj\u00e4rnan, sopranen Christina Nilsson (1843-1921), emigrerade. Christina Nilsson f\u00f6ddes i en r\u00f6d liten stuga 1843 och blev grevinnan Christina de Casa Miranda n\u00e4r hon gifte sig med den spanske greven Angel Miranda och flyttade till San Sebast\u00edan.<\/p>\n
Svenska Magasinet ber\u00e4ttade i oktobernumret 2004 historien om Christina, en av de fr\u00e4msta sopranerna i operav\u00e4rlden. Som Stina p\u00e5 Backen blev hon k\u00e4nd n\u00e4r hon sj\u00f6ng och spelade fiol p\u00e5 marknader, lekstugor och g\u00e4stgivarg\u00e5rdar. Efter att hon som 14-\u00e5ring \u201duppt\u00e4ckts\u201d p\u00e5 Ljungby marknad fortsatte karri\u00e4ren spikrakt upp\u00e5t och hon blev v\u00e4rldsartist.
\n1885 skulle Christina visa sig i Stockholm. 50.000 m\u00e4nniskor hade samlats utanf\u00f6r Grand Hotel d\u00e4r hon bodde. Det var hysteri och panik och vid tillf\u00e4llet avled 20 personer. Somliga drunknade, andra trampades ihj\u00e4l. Hon gjorde allt f\u00f6r att hj\u00e4lpa de efterlevande och lindra deras sorg.<\/p>\n
Christina Nilsson blev en av de fr\u00e4msta sopranerna i operav\u00e4rlden och gjorde en lysande karri\u00e4r i Europa och USA. Christina var f\u00f6rst gift med den franske bankmannen Auguste Rozaud, men blev \u00e4nka 1882. Fem \u00e5r senare gifte hon sig med Angel Ram\u00f3n Maria Vallejo y Miranda som var greve av huset Casa Miranda. Som grevinnan de Casa Miranda bodde hon i San Sebast\u00edan.<\/p>\n
Om Christina Nilssons \u00e5r i San Sebast\u00edan uppm\u00e4rksammas under \u00e5ret vet jag inte. Det \u00e4r fyra teman som genomsyrar kulturhuvudstads\u00e5ret i denna vackra sommarstad; fred, liv, r\u00f6ster och konversation. F\u00f6rutom konsten som lever p\u00e5 gatorna och det kulturella utbudet njuter vi av pintxos i de gamla kvarteren d\u00e4r vi hittar tapasbarer som La Espiga, San Marcial, Zeruko, La Bodeguilla, El Senra och Bergara.<\/p>\n
Genom dialog har den h\u00e4r staden i norra Spanien en utm\u00e4rkt samexistens med resten av Europa. En g\u00e5ng i tiden reste de spanska kungligheterna fr\u00e5n det stekheta inlandet f\u00f6r att f\u00e5 svalka i sitt eget palats Palacio de Miramar. \u00c4ven Franco l\u00e4t flytta sin regering hit under sommaren.
\nDen gyllengula stranden La Concha, cirka 1.350 meter l\u00e5ng och 40 meter bred, ligger mitt i stan som en vacker sn\u00e4cka mellan fiskehamnen och bergskullen pico del Loro. Stranden \u00e4r en av de mest fotograferade och k\u00e4nda platserna i Spanien. P\u00e5 sommaren finns m\u00e4ngder av vattensporter att ut\u00f6va.
\nDe flesta v\u00e4ljer att sitta p\u00e5 n\u00e5gon av de trevliga terrasserna med blicken ut mot havet och \u00f6n Santa Clara och bergstopparna Urgull och Igeldo som vaktar inloppet.<\/p>\n
Det s\u00e4gs att maten \u00e4r b\u00e4sta s\u00e4ttet att l\u00e4ra k\u00e4nna en stad. N\u00e4r du \u00e4r i San Sebast\u00edan l\u00e5t magen visa v\u00e4gen. Maten l\u00e4r dig mer om livet i staden \u00e4n vad alla sev\u00e4rdheter g\u00f6r. Ty h\u00e4r i San Sebast\u00edan ligger n\u00e5gra av Spaniens fr\u00e4msta restauranger och vissa \u00e5r har platsen fler Michelin-stj\u00e4rnor \u00e4n n\u00e5gon annan stad. H\u00e4r finns st\u00e4ndigt nyskapande klassiska restauranger som Arzak, Akelarre och Berasategui.<\/p>\n
Matkonsten och gl\u00e4djen \u00f6ver mat och dryck \u00e4r enast\u00e5ende h\u00e4r i Nordspanien med n\u00e4rheten till Frankrike. Det b\u00e4sta av tv\u00e5 v\u00e4rldar har f\u00f6renats i matkulturen. Med fr\u00e4scha n\u00e4rodlade r\u00e5varor kan det inte g\u00e5 fel oavsett om det g\u00e4ller fisk, k\u00f6tt, svamp, mejeriprodukter eller gr\u00f6nsaker.
\nI San Sebast\u00edan stiftades 1 januari 1900 f\u00f6rsta gastronomiska s\u00e4llskapet d\u00e4r m\u00e4nnen kunde laga mat f\u00f6r sig sj\u00e4lva i egna lokaler med egen vink\u00e4llare. Numera finns m\u00e4ngder av matf\u00f6reningar f\u00f6r amat\u00f6rkockar och proffs, alla v\u00e4nner av det goda k\u00f6ket. \u00c4ven kvinnor \u00e4r v\u00e4lkomna. Matgr\u00e4nderna hittar du vid foten av Monte Urgull mellan hamnen och R\u00edo Urumeas mynning.<\/p>\n
Fotnot. Christina Nilsson f\u00f6ddes den 20 augusti 1843 p\u00e5 den lilla g\u00e5rden Snugge s\u00f6der om V\u00e4xj\u00f6. Hon avled p\u00e5 V\u00e4xj\u00f6s stadshotell 21 november 1921 och vilar nu i ett mausoleum p\u00e5 Tegn\u00e9rkyrkog\u00e5rden i V\u00e4xj\u00f6.<\/p>\n
Fakta\/San Sebasti\u00e1n
\nN\u00e4r du \u00e4r i San Sebast\u00edan vimlar det av olika namn. Gl\u00f6m regionen Baskien som p\u00e5 spanska heter Pa\u00eds Vasco medan provinsen heter Gipuzkoa. Och San Sebast\u00edan p\u00e5 baskiska blir Donostia.
\nH\u00e4r finns historisk kultur i form av sev\u00e4rda klostret San Telmo fr\u00e5n 1500-talet med m\u00e5lningar av spanska m\u00e4stare. Missa inte Fiestas E\u00faskaras runt den 15 augusti med roddregattan.
\nEn liten anekdot i sammanhanget: H\u00e4r finns en Rotaryklubb som den 5 januari 2016 firade 90 \u00e5r. Det blev den tredje Rotaryklubben i Spanien efter Madrid och Barcelona och grundades av fyra m\u00e4n. En av dessa var Juan Olof Ohlsson Gascue som var Sveriges konsul i San Sebast\u00edan. Han avled den 22 november 2005.
\nFr\u00e5n M\u00e1laga kan du resa h\u00f6ghastighetst\u00e5get till Madrid och vidare mot San Sebast\u00edan med Renfe. Eller flyga inrikes med Vueling via Barcelona fr\u00e5n 70 euro. Tv\u00e5 n\u00e4tter p\u00e5 hotell kostar mellan 90 till 169 euro med guidad tur om du har San Sebasti\u00e1n Card.<\/p>\n
L\u00e4s mer p\u00e5: sansebastianturismo.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tillsammans med Wroclaw i sydv\u00e4stra Polen \u00e4r nordspanska San Sebasti\u00e1n Europas kulturhuvudst\u00e4der 2016. Du beh\u00f6ver knappast be om urs\u00e4kt f\u00f6r att bes\u00f6ka den charmiga staden. H\u00e4r h\u00e4nder mycket under \u00e5ret med evenemang, f\u00f6rel\u00e4sningar, utst\u00e4llningar och konserter med inriktning p\u00e5 kunskap, teknologi, medborgardeltagande och matlagning. Av Ola Josefsson Som svensk knottrar sig huden lite extra i […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6229,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[396,4],"tags":[],"class_list":["post-6228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-artiklar","category-artiklar"],"yoast_head":"\n