Vi som vill f\u00f6rdjupa oss i vinets underbara och fascinerande v\u00e4rld har fina m\u00f6jligheter p\u00e5 kusten. Vi \u00e4r privilegierade som f\u00e5r bo i ett av v\u00e4rldens fr\u00e4msta vinl\u00e4nder och vi har n\u00e4ra till Portugal och Frankrike. Vi lever i vinets epicentrum. Av Ola Josefsson<\/p>\n
P\u00e5 kusten finns flera trevliga vinoteca, vinhandlare med brett sortiment, klubbar, f\u00f6reningar och bodegor. Munsk\u00e4nkarna \u00e4r en landsomfattande vinorganisation i Sverige som anordnar vinprovningar, resor och sociala aktiviteter kring vin. Sedan 2002 finns de \u00e4ven p\u00e5 kusten, numera som fullv\u00e4rdig sektion med ett 40-tal medlemmar.<\/p>\n
Hos Munsk\u00e4nkarna arrangeras f\u00f6rel\u00e4sningar, resor, provningar och h\u00e4r finns utbildningsmaterial. \u00c5rsmedlemskapet kostar 45 euro.
\n– Vi har en vinprovning varje m\u00e5nad utom juni, juli och augusti. Vi har ingen egen lokal utan vi tr\u00e4ffas p\u00e5 olika platser, vanligtvis i en restaurang, s\u00e4ger Lars Edvardsson i Mijas Costa som \u00e4r sekreterare i Munsk\u00e4nkarna Costa del Sol.
\n– Vi provar inte bara viner. Vi \u00e4ter och umg\u00e5s. F\u00f6r att bli medlem beh\u00f6ver du inte vara vinexpert.<\/p>\n
google_ad_client = ”ca-pub-4108016601726900”;
\n google_ad_slot = ”2753782018”;
\n google_ad_width = 300;
\n google_ad_height = 250;<\/p>\n
En munsk\u00e4nk kan vara allt som hamnar i munnen, menar Lars Edvardsson, och ber\u00e4ttar om resor till Lanjar\u00f3n i Alpujarras p\u00e5 sydsluttningen av Sierra Nevada som \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sitt mineralvatten. Eller bes\u00f6k vid R\u00edo Frio d\u00e4r st\u00f6rrom produceras, en g\u00e5sfarm med g\u00e5sleverprovning eller vid jordgubbsodlingar i Huelva.
\nI b\u00f6rjan av april bar det iv\u00e4g till Ribera del Duero. Den 13 maj kommer regionchefen fr\u00e5n Sverige, Erik Gr\u00f6dahl, p\u00e5 bes\u00f6k.
\n– Han \u00e4r en trollbindande f\u00f6rel\u00e4sare och det handlar denna g\u00e5ng om \u00f6sterrikiska och ungerska viner. Sedan g\u00f6r vi ett sommaruppeh\u00e5ll innan vi drar ig\u00e5ng
\n16 september med nyhetsprovning hos Golf y Vinos, s\u00e4ger Ida Hane Sahlin, ordf\u00f6rande i Munsk\u00e4nkarna Costa del Sol.<\/p>\n
Svenska Magasinet konstaterar att vinintresset v\u00e4xer. 2010 inledde tidningen ett samarbete med den auktoriserade guiden Siv Ling med resor till Madrid och olika h\u00f6rn av Spanien. S\u00e5 kom \u00f6nskem\u00e5let fr\u00e5n resen\u00e4rer om en vinresa. En kombinerad kultur\u2013 och vinresa har vi gjort sedan h\u00f6sten 2013 och i oktober g\u00f6r vi resa nummer fyra. Den stora nyheten 2017 blir en kultur\u2013 och vinresa till Galicien och Castilla-Le\u00f3n. Mer om det i ett kommande nummer.
\nI provinsen M\u00e1laga och Granada finns \u00f6ver 40 bodegor. Enbart i trakterna omkring Ronda finns \u00f6ver 20 producenter. I Almu\u00f1\u00e9car drar Vinacoteca La Princesas ekologiska viner m\u00e4ngder av svenskar som vill l\u00e4ra sig mer.<\/p>\n
P\u00e5 Costa del Sol finns ett bra utbud. Golf y Vinos i Mijas Costa som drivs av Dan Olsson och Lisbeth J\u00f6nis arrangerar vinprovningar regelbundet. Birdie Vinos p\u00e5 v\u00e4g upp mot Mijas \u00e4r ett annat trevligt st\u00e4lle med provningar. Den 19 till 21 november h\u00e5lls \u201dFVAM\u201d, en vin- och Medelhavsmatm\u00e4ssa i utst\u00e4llningshallarna i Palacio de Congresos i Torremolinos.
\n Andra trevliga platser p\u00e5 kusten \u00e4r:
\nD-Wine som mellan San Pedro och Puerto Banus p\u00e5 strandsidan av huvudv\u00e4gen. Ett st\u00e4lle f\u00f6r riktiga vink\u00e4nnare med unik skattkammare. \u00c4ven om du tittar in p\u00e5 bara ett glas vin, har du m\u00f6jlighet att v\u00e4lja mellan ett 20-tal olika vinsorter.<\/p>\n
La Vinoteca Los Patios de Beatas p\u00e5 calle Beatas 43 i M\u00e1laga \u00e4r ett st\u00e4lle jag g\u00e4rna bes\u00f6ker. Bara tjugo meter fr\u00e5n Picassomuseet s\u00e5 kan du sl\u00e5 tv\u00e5 flugor i en sm\u00e4ll. H\u00e4r har du 400 olika viner p\u00e5 ett samma st\u00e4lle. 40 olika viner att v\u00e4lja p\u00e5 om du bara vill ha ett glas.<\/p>\n
La Casa del Rey eller The Wine Room i Estepona ligger vid vackra torget Plaza de las Flores. I byggnaden som \u00e4r 200 \u00e5r gammal ligger ett vinoteca som \u00f6ppnade i december 2012. Sommelier \u00e4r Ferran Pacheco som har 300 olika viner och 50 p\u00e5 glas.<\/p>\n
Jag bes\u00f6kte La Casa del Rey senast vid p\u00e5skhelgen och kan bara konstatera att det \u00e4r ett mycket trevligt st\u00e4lle med uts\u00f6kta viner och god tapas. Flera g\u00e5nger per m\u00e5nad (torsdagskv\u00e4llar, 25 euro\/per person) h\u00e5lls vinprovningar och varje m\u00e5nad h\u00e5lls en utbildning i att sk\u00e4ra upp spansk torkad skinka (14\/4, 26\/5). 21 april provas Ram\u00f3n Bilbao, 5 maj Ribera del Duero, 12 maj ekoviner fr\u00e5n bodegan Joaqu\u00edn Fern\u00e1ndez i Ronda och 19 maj Madeira och Portvin.<\/p>\n
Bodegas Mar vid Ctra. de Almer\u00eda 16 i Motril \u00e4r ett annat trevligt st\u00e4lle med brett utbud och fantastiskt sortiment. Cirka 550 spanska viner och ett 50-tal utl\u00e4ndska. Webbplats och hemk\u00f6rning.
\nCasa Pablo Vinos y Licores p\u00e5 calle Ram\u00f3n G\u00f3mez de la Serna 2 i Marbella har 1.200 olika spanska viner i sortimentet och 800 utl\u00e4ndska viner. Webbplats och hemk\u00f6rning.<\/p>\n
Eller s\u00e5 kan du klicka p\u00e5 sektionen Mat och vin som du hittar i v\u00e4nsterspalten p\u00e5 denna webbplats. H\u00e4r f\u00e5r du massor av intressanta vintips. Lycka till!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vi som vill f\u00f6rdjupa oss i vinets underbara och fascinerande v\u00e4rld har fina m\u00f6jligheter p\u00e5 kusten. Vi \u00e4r privilegierade som f\u00e5r bo i ett av v\u00e4rldens fr\u00e4msta vinl\u00e4nder och vi har n\u00e4ra till Portugal och Frankrike. Vi lever i vinets epicentrum. Av Ola Josefsson P\u00e5 kusten finns flera trevliga vinoteca, vinhandlare med brett sortiment, klubbar, […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6278,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,38],"tags":[],"class_list":["post-6277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-mat-vin"],"yoast_head":"\n