{"id":7029,"date":"2022-12-14T15:00:00","date_gmt":"2022-12-14T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/"},"modified":"2022-12-14T15:25:11","modified_gmt":"2022-12-14T14:25:11","slug":"barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/","title":{"rendered":"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden"},"content":{"rendered":"

Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas.<\/strong><\/p>\n

Tapas tillh\u00f6r de spanska favoriterna. N\u00e4r det g\u00e4ller gastronomi fr\u00e5n Andalusien eller Spanien har tapas blivit det spanska k\u00f6kets exportsucc\u00e9. Tapasbarer finns numera i v\u00e4rldens alla h\u00f6rn.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

I motsats till traditionella matr\u00e4tter har tapas flera f\u00f6rdelar. Det \u00e4r ett l\u00e4tt tilltugg och g\u00e5r snabbt att g\u00f6ra. Utbudet \u00e4r brett och omfattande. Priset \u00e4r ocks\u00e5 en f\u00f6rdel. P\u00e5 vissa platser \u00e4r tapas gratis. Jag \u00e5terkommer till det lite senare.<\/p>\n

Det mest fantastiska<\/strong> med tapas \u00e4r den sociala biten. H\u00e4r \u00e4r tapas oslagbart och en anledning till att en barrunda i Spanien sl\u00e5r hela \u00f6vriga v\u00e4rlden med h\u00e4stl\u00e4ngder.
\n\u201dTapear\u201d eller barhoppning, g\u00e5 fr\u00e5n tapasbar till tapasbar, smaka, dofta, se \u2013 allt detta bidrar till konversation, sund matsm\u00e4ltning och sociala relationer. Vi talar om en gastronomisk lyx som alla har m\u00f6jlighet till. Rik som fattig.<\/p>\n

Hur startade det?<\/h2>\n

Den mest k\u00e4nda f\u00f6rklaringen till uttrycket tapas kommer fr\u00e5n verbet tapar som betyder \u201datt t\u00e4cka\u201d eller l\u00e4gga p\u00e5 ett lock. Det finns m\u00e5nga f\u00f6rklaringar, legender och myter till varf\u00f6r det heter som det g\u00f6r. Och varje \u00e5r presenteras nya teorier. Allt fr\u00e5n att skydda inneh\u00e5llet i glaset fr\u00e5n flugor genom att t\u00e4cka glaset till att j\u00e4mna ut alkoholkonsumtionen genom att \u00e4ta n\u00e5got till.<\/p>\n

Det \u00e4r oklart n\u00e4r konceptet \u201dtapa\u201d kom till. N\u00e5gon relaterar det till \u201dEl Quijote\u201d och \u201davisillos\u201d, det vill s\u00e4ga n\u00e5got man \u00e5t f\u00f6re den stora m\u00e5ltiden. Enligt spanska kungliga spr\u00e5kakademin (Real Academia de la Lengua Espa\u00f1ola) \u00e4r tapa en liten portion av n\u00e5got \u00e4tbart som serveras med dryck.<\/p>\n

En teori s\u00e4ger att tapas kom till vid Kastiliens hov efter att kung Alfonso X med smeknamnet \u201dden vise\u201d hade blivit rekommenderad av sin l\u00e4kare att dricka tv\u00e5 glas vin om dagen. F\u00f6r att undvika effekterna av alkohol \u00e5tf\u00f6ljdes vinet med tilltugg.<\/p>\n

Andra s\u00e4ger att tapas f\u00f6ddes under de katolska monarkernas tid. Det intr\u00e4ffade olyckor och incidenter n\u00e4r folk hade druckit. F\u00f6r att undvika alkoholens effekt fick bes\u00f6karna i baren en bit skinka eller annan korv.<\/p>\n

\"\"

Tapas finns i alla varianter<\/p><\/div>\n

En annan teori som i mina \u00f6ron kan accepteras \u00e4r att kung Alfonso XIII vid ett bes\u00f6k i El Ventorrillo del Chato (mellan C\u00e1diz och San Fernando) gav upphov till tapas. Monarken hade best\u00e4llt in ett glas vin och vid tidpunkten var det en sandstorm i omr\u00e5det. F\u00f6r att hindra att damm och insekter hamnade i drycken la servit\u00f6ren ett skiva skinka f\u00f6r att t\u00e4cka inneh\u00e5llet i glaset. Tanken eller omtanken gjorde monarken s\u00e5 glad att han senare upprepade det.<\/p>\n

Eller s\u00e5 kanske det var b\u00f6nderna eller jordbrukarna som gav upphov till tapas. F\u00f6r att f\u00e5 kraft till att forts\u00e4tta jobba, utan att beh\u00f6va n\u00e5gon st\u00f6rre m\u00e5ltid, drack de ett glas vin med tilltugg, vanligtvis ost.<\/p>\n

S\u00e5 finns det andra experter som menar att tapas har sitt ursprung i Almer\u00eda. I b\u00f6rjan p\u00e5 1900-talet lades en skiva skinka \u00f6ver glaset f\u00f6r att vinet inte skulle f\u00f6rlora smak.
\nHur som helst. Oavsett om tapas h\u00e4rstammar fr\u00e5n 1500-talet eller 1900-talet s\u00e5 kan vi konstatera att tapas ing\u00e5r i spansk gastronomi och i den kulinariska kulturen och har exporterats till \u00f6vriga v\u00e4rlden.<\/p>\n

Gratis tapas<\/h2>\n

I provinsen Granada ing\u00e5r tapas n\u00e4r du best\u00e4ller ett vin eller \u00f6l. D\u00e4rf\u00f6r utm\u00e4rker sig den provinsen n\u00e4r det kommer till tapas. De flesta st\u00e4der som Madrid, Valencia eller Sevilla till mindre kommuner som Alcal\u00e1 de Henares, Osuna, El Pedroso, Marchena, Martos (Ja\u00e9n) arrangerar alla sina egna tapasfestivaler, Ruta de la Tapa, under \u00e5ret. Det \u00e4r varierat och kul, och skiljer sig \u00e5t beroende p\u00e5 var du \u00e4r i Spanien.<\/p>\n

\"\"

I Almu\u00f1\u00e9car och i Granadaprovinsen – best\u00e4ll en dricka och du f\u00e5r tapas till<\/p><\/div>\n

F\u00f6r mig \u00e4r Almu\u00f1\u00e9car kustens paradis d\u00e5 vi pratar tapas. Anledningen \u00e4r att Almu\u00f1\u00e9car ligger p\u00e5 Costa Tropical och i provinsen Granada. H\u00e4r ing\u00e5r tapas n\u00e4r du best\u00e4ller dryck. Best\u00e4ll in ett glas vin, Ribera del Duero, och du kan vara s\u00e4ker p\u00e5 att du blir serverad tapas. Och f\u00f6r varje glas du tar in, desto st\u00f6rre tapas.<\/p>\n

Jag vet att en del s\u00e4ger emot mig nu. Det finns visst barer och enskilda platser \u00e4ven p\u00e5 Costa del Sol och i provinsen M\u00e1laga d\u00e4r tapas ing\u00e5r n\u00e4r du best\u00e4ller valfri dryck. Och det \u00e4r riktigt.<\/p>\n

Det finns en skillnad. I provinsen Granada \u00e4r det en sj\u00e4lvklarhet \u00f6verallt. Utom n\u00e4r det \u00e4r tapasfestivaler d\u00e5 barerna t\u00e4vlar om att g\u00f6ra den b\u00e4sta tapasr\u00e4tten och priset f\u00f6r dryck plus tapas pressat upp till 2,50 euro.<\/p>\n

S\u00e5 \u00e4r det i Almu\u00f1\u00e9car som har tapasfestival varje \u00e5r. Utrustad med ett \u201dpasaporte\u201d, pass, g\u00e5r vi runt fr\u00e5n bar till bar och \u00e4ter tapas. F\u00f6r varje bes\u00f6k f\u00e5r du en st\u00e4mpel i ditt pass. Sedan l\u00e4mnar du in ditt pass p\u00e5 n\u00e4rmaste turistbyr\u00e5 och du har m\u00f6jlighet att vinna priser.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e4rom\u00e5ret var det 27 barer med totalt 800 tapas som deltog i festivalen. El Mes\u00f3n El Corzo fick f\u00f6rstapriset f\u00f6ljt av Oufti Bar och De la Flor Gastrobar. Bar Er Tapeillo \u00e4r en av mina favoriter. En annan trevlig bar \u00e4r Meson Mari y Miguel. Det finns flera att v\u00e4lja p\u00e5.<\/p>\n

Tapasfestivaler, Ruta de la Tapa, har blivit ett s\u00e4tt i att marknadsf\u00f6ra rik och varierande gastronomi. F\u00f6r barer har det blivit en m\u00f6jlighet att utveckla tapaskulturen. Med fantasi och uppfinningsrikedom utan n\u00e5gra som helst gr\u00e4nser presenteras nya tapasr\u00e4tter.<\/p>\n

Baskien har pintxos<\/h2>\n

Tapas \u00e4r Spaniens svar p\u00e5 det svenska sm\u00f6rg\u00e5sbordet skulle vi f\u00f6renklat beskriva det. Eller ett julbord som st\u00e5r dukat \u00e5ret runt. Sommar som vinter. Det vill s\u00e4ga olika tilltugg till vin, sherry, \u00f6l eller vad vi v\u00e4ljer att dricka.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Tapas har blivit p\u00e5 modet vilket g\u00f6r att det blir till sm\u00e5r\u00e4tter. Inte minst vid tapasfestivaler d\u00e5 t\u00e4vlingsmonumentet kommer in i bilden vilket s\u00e4tter fart p\u00e5 b\u00e5de fantasi och storlek.<\/p>\n

I Baskien finns pintxos vilket \u00e4r sm\u00e5r\u00e4tter p\u00e5 svenska eller tapas p\u00e5 spanska. Det finns en enorm m\u00e5ngfald av pintxos i Baskien som i regel \u00e4r n\u00e5got st\u00f6rre \u00e4n en vanlig tapas i \u00f6vriga Spanien. Den best\u00e5r i regel av fisk, skaldjur, k\u00f6tt, ost, skinka eller n\u00e5got annat och serveras p\u00e5 en bit br\u00f6d med en tandpetare som k\u00f6rts igenom och h\u00e5ller ihop h\u00e4rligheten. Det finns pintxos uppradade p\u00e5 bardiskar \u00e4ven p\u00e5 Costa del Sol. La Taberna del Pintxo Larios p\u00e5 Calle Alarc\u00f3n Luj\u00e1n 12 i M\u00e1laga \u00e4r en utm\u00e4rkt pintxosbar.<\/p>\n

B\u00e4sta tapaskvarter<\/h2>\n

Spaniens b\u00e4sta tapaskvarter, var finns de? En sv\u00e5r fr\u00e5ga att besvara d\u00e5 det enligt spanska barf\u00f6rbundet finns 101.397 barer i landet. Om vi skulle pr\u00f6va en bar varje dag skulle vi beh\u00f6va n\u00e4ra 278 \u00e5r p\u00e5 oss. Om\u00f6jligt!<\/p>\n

Vi hittar v\u00e5ra egna favoriter tills vi g\u00e5r vidare och hittar n\u00e4sta favorit. \u00c4r det inte s\u00e5 det fungerar? Vi pratar med andra tapas- eller pintxos\u00e4lskare, tar in tips och information. Knyter kontakter, social samvaro, barhoppning.<\/p>\n

Staden Le\u00f3n \u00e4r min favorit i Spanien n\u00e4r det kommer till landets b\u00e4sta tapaskvarter. Calle Laurel i Logro\u00f1o, San Sebastian eller Bilbao i Baskien, Burgos, M\u00e1laga, Granada, Almu\u00f1\u00e9car eller Madrid. Alla med k\u00e4nda tapaskvarter d\u00e4r jag praktiserat tapear eller barhoppning. Tittat, doftat, druckit bra vin, inmundigat tapas. \u00c4tit med b\u00e5de \u00f6gon och mun.<\/p>\n

Bes\u00f6ker du Le\u00f3n hittar du tapaskvarteren p\u00e5 varsin sida om huvudgatan Calle Ancha. Barrio Romantico<\/strong> (min favorit) och Barrio H\u00famedo<\/strong> (plaza de San Mart\u00edn) med ber\u00f6mda matst\u00e4llen som El Besugo, El Tiz\u00f3n, La Balconada, La Gitanao och La Pintona. Tv\u00e5 ber\u00f6mda tapaskvarter i samma stad.<\/p>\n

Alla har sina favoriter och pratar vi Pintxos s\u00e5 \u00e4r de sj\u00e4lvklara valen San Sebasti\u00e1n och Bilbao.<\/p>\n

Kommer av \u201datt t\u00e4cka\u201d<\/h2>\n

Tapas kommer fr\u00e5n verbet tapar som betyder \u201datt t\u00e4cka\u201d eller l\u00e4gga p\u00e5 ett lock. Det finns m\u00e5nga f\u00f6rklaringar p\u00e5 varf\u00f6r det heter som det g\u00f6r. Allt fr\u00e5n att skydda inneh\u00e5llet i glaset fr\u00e5n flugor genom att t\u00e4cka glaset till att j\u00e4mna ut alkoholkonsumtionen genom att \u00e4ta n\u00e5got till.<\/p>\n

Vanligast tapas \u00e4r en skiva ost, skinka, omelett eller oliver. Det kan ocks\u00e5 vara friterad fisk, svamp, gr\u00f6nsak eller skaldjur.<\/p>\n

Kanske \u00e4r det enkla det b\u00e4sta. Jamon serrano (Serranoskinka), ost (queso curado) och inlagda oliver. Till detta vitl\u00f6ksskorpor. Ja, du l\u00e4ste r\u00e4tt. Det finns att k\u00f6pa i de flesta butiker. Och till detta ett gott vin fr\u00e5n Ronda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas. Tapas tillh\u00f6r de spanska favoriterna. N\u00e4r det g\u00e4ller gastronomi fr\u00e5n Andalusien eller Spanien har tapas blivit det spanska k\u00f6kets exportsucc\u00e9. Tapasbarer finns numera i v\u00e4rldens alla h\u00f6rn. I motsats […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":60184,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,38],"tags":[],"class_list":["post-7029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-mat-vin"],"yoast_head":"\nBarhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden - Svenska Magasinet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Svenska Magasinet\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-14T14:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-14T14:25:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/shutterstock_739271155-stor.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"854\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Josefsson\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ola Josefsson\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\"},\"headline\":\"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden\",\"datePublished\":\"2022-12-14T14:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-14T14:25:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/\"},\"wordCount\":1592,\"commentCount\":7,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/shutterstock_739271155-stor.jpeg\",\"articleSection\":[\"Artiklar\",\"Mat & vin\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/\",\"name\":\"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden - Svenska Magasinet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/shutterstock_739271155-stor.jpeg\",\"datePublished\":\"2022-12-14T14:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-14T14:25:11+00:00\",\"description\":\"Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/shutterstock_739271155-stor.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/06\\\/shutterstock_739271155-stor.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":854,\"caption\":\"Inte sv\u00e5rt att \u00e4lska tapas.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"name\":\"Svenska Magasinet\",\"description\":\"Dina Spanska nyheter på Svenska\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\",\"name\":\"Melkerson y Nott SL\",\"alternateName\":\"Svenska Magasinet\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"width\":300,\"height\":99,\"caption\":\"Melkerson y Nott SL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/svenskamagasinet\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SvenskaMagasine\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\",\"name\":\"Ola Josefsson\",\"description\":\"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/reporter\\\/ola-josefsson\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden - Svenska Magasinet","description":"Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden","og_description":"Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas.","og_url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/","og_site_name":"Svenska Magasinet","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","article_published_time":"2022-12-14T14:00:00+00:00","article_modified_time":"2022-12-14T14:25:11+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":854,"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/shutterstock_739271155-stor.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Josefsson","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SvenskaMagasine","twitter_site":"@SvenskaMagasine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/"},"author":{"name":"Ola Josefsson","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e"},"headline":"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden","datePublished":"2022-12-14T14:00:00+00:00","dateModified":"2022-12-14T14:25:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/"},"wordCount":1592,"commentCount":7,"publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/shutterstock_739271155-stor.jpeg","articleSection":["Artiklar","Mat & vin"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/","name":"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden - Svenska Magasinet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/shutterstock_739271155-stor.jpeg","datePublished":"2022-12-14T14:00:00+00:00","dateModified":"2022-12-14T14:25:11+00:00","description":"Det heter tapear p\u00e5 spanska och skulle fritt kunna \u00f6vers\u00e4ttas till barhoppning p\u00e5 svenska. Det vill s\u00e4ga vi hoppar fr\u00e5n bar till bar. Och \u00e4ter tapas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/#primaryimage","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/shutterstock_739271155-stor.jpeg","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/shutterstock_739271155-stor.jpeg","width":1280,"height":854,"caption":"Inte sv\u00e5rt att \u00e4lska tapas."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/barhoppning-tapas-spansk-succe-som-erovrar-varlden\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Barhoppning: Tapas \u2013 spansk succ\u00e9 som er\u00f6vrar v\u00e4rlden"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","name":"Svenska Magasinet","description":"Dina Spanska nyheter på Svenska","publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization","name":"Melkerson y Nott SL","alternateName":"Svenska Magasinet","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","width":300,"height":99,"caption":"Melkerson y Nott SL"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","https:\/\/x.com\/SvenskaMagasine"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e","name":"Ola Josefsson","description":"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.","sameAs":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp"],"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/reporter\/ola-josefsson\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7029\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}