{"id":71068,"date":"2024-04-18T22:27:53","date_gmt":"2024-04-18T20:27:53","guid":{"rendered":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?p=71068"},"modified":"2024-10-24T11:02:30","modified_gmt":"2024-10-24T09:02:30","slug":"grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/","title":{"rendered":"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r"},"content":{"rendered":"

Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd.<\/strong><\/p>\n

Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r.<\/strong><\/p>\n

Det \u00e4r en pigg 100-\u00e5ring som fortsatt m\u00e5r ganska bra. Men som st\u00e5r inf\u00f6r stora utmaningar. Nu \u00e4r det r\u00f6da och vita viner fr\u00e5n M\u00e1lagas inland som uppm\u00e4rksammas med utm\u00e4rkelser. Samtidigt sl\u00e5r torkan h\u00e5rt mot vinb\u00f6nder.<\/p>\n

I \u00e5r \u00e4r det 100 \u00e5r sedan varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d registrerades. Det var f\u00f6reg\u00e5ngaren till ursprungssigillet Consejo Regulador vilket kom n\u00e5gra \u00e5r senare. En kvalitetsst\u00e4mpel som garanterar vinets ursprung.<\/p>\n

Varum\u00e4rke<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Ett sekel har g\u00e5tt med M\u00e1lagaviner som egen ursprungsm\u00e4rkning. I b\u00f6rjan av 1900-talet s\u00e5g provinsens vinmakare ett behov av att skydda vinernas ursprung och kvalitet mot kopior. Provinsens vinmakare l\u00e4t patentera sin produkt med egen ursprungs- och kontrollm\u00e4rkning.<\/p>\n

Att skydda sitt varum\u00e4rke \u00e4r ingenting nytt. I v\u00e5ra dagar v\u00e4ller det in kopior eller imitationer. Den som tar en promenad l\u00e4ngs paseon i sin spanska kustkommun kan se och studera handeln med piratkopior av k\u00e4nda smycken, skor och v\u00e4skor som s\u00e4ljs helt \u00f6ppet.<\/p>\n

Inom vinproduktion har det dykt upp etiketter med \u201dtipo\u201d, \u201destilo\u201d och \u201dm\u00e9todo\u201d. Det \u00e4r producenter som f\u00f6rs\u00f6ker h\u00e4rma k\u00e4nda produkter.<\/p>\n

Ursprungsm\u00e4rkning<\/strong><\/h2>\n

F\u00f6r en del \u00e5r sedan h\u00f6jde de franska Champagneproducenterna tonen. Anledningen var att Cava-tillverkarna i Katalonien l\u00e4t trycka \u201dm\u00e9thode champagne\u201d p\u00e5 etiketten.<\/p>\n

Precis som Sherry \u00e4r Champagne skyddat med ursprungsm\u00e4rkning. Det f\u00e5r bara heta Sherry om det kommer fr\u00e5n triangeln Jerez de la Frontera, Sanl\u00facar de Barrameda och El Puerto de Santa Mar\u00eda \u00e4r de enda som f\u00e5r lagra, buteljera och s\u00e4lja sherry.<\/p>\n

S\u00e5 det finns en viss f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r att fransm\u00e4nnen fl\u00f6g i taket.<\/p>\n

\"\"

Museo del Vino ligger p\u00e5 plaza de los Vi\u00f1eros 1 i M\u00e1laga norr om saluhallen Mercado de Atarazanas.<\/p><\/div>\n

P\u00e5 1990-talet hindrade inte det spanjorerna fr\u00e5n att trycka \u201dchampagnemetoden\u201d p\u00e5 etiketten. Helt riktigt protesterade fransm\u00e4nnen och drog spanjorerna till domstol. Nu \u00e4r \u201dChampagne\u201d borttaget fr\u00e5n Cava-buteljerna.<\/p>\n

Det g\u00e5r inte att anv\u00e4nda Champagne hur som helst. Det blev \u00e4ven Arla Foods AB medvetna om i b\u00f6rjan p\u00e5 2000-talet n\u00e4r de fick b\u00f6ter efter att marknadsf\u00f6rt yoghurt med ben\u00e4mningen \u201dChampagnesmak\u201d.<\/p>\n

Det var sk\u00e4let till att vinmakarna i M\u00e1lagaprovinsen var tidigt ute med Consejo Regulador eller ursprungssigill. M\u00e1lagas dessertvin skulle skyddas. Sedan dess kan vi bara konstatera att globaliseringen och expansionen av v\u00e4rldshandeln skruvats upp vilket har bidragit till flera imitationer och piratkopior.<\/p>\n

Vinmuseet<\/strong><\/h2>\n
\"\"

Solerasystemet som vi k\u00e4nner igen fr\u00e5n Sherryproduktion anv\u00e4nds \u00e4ven vid M\u00e1lagavin. Det yngsta vinet ligger \u00f6verst. Viner fr\u00e5n olika \u00e5rg\u00e5ngar blandas med varandra utifr\u00e5n ett f\u00f6rutbest\u00e4mt m\u00f6nster.<\/p><\/div>\n

Ett bes\u00f6k vid vinmuseet Museo del Vino p\u00e5 plaza de los Vi\u00f1eros 1 i M\u00e1laga ber\u00e4ttar mycket om vinets lokala historia. Vinmuseet hittar du norr om saluhallen Mercado de Atarazanas.<\/p>\n

F\u00f6rutom att det \u00e4r museum arrangeras \u00e4ven vinprovningar i k\u00e4llarv\u00e5ningen regelbundet som det g\u00e5r att anm\u00e4la sig till. P\u00e5 andra v\u00e5ningen har kontrollorganet sitt kontor. Sj\u00e4lva museum-delen ligger p\u00e5 bottenv\u00e5ningen och f\u00f6rsta v\u00e5ningen.<\/p>\n

Den historiska delen visar feniciernas ankomst till kusten p\u00e5 800-talet f\u00f6re Kristus. Fenicierna hade med sig vinstocken fr\u00e5n v\u00e5ra dagars Libanon och planterade den i omr\u00e5det Flavia Malacita i nuvarande C\u00e1rtama.<\/p>\n

Museet \u00e4r rikt illustrerat med en sektion av dofter som f\u00f6rknippas med M\u00e1lagavin som honung, \u00e4pple, rostade hasseln\u00f6tter, jasmin, vanilj, lavendel och murgr\u00f6na.<\/p>\n

\"\"

Museet visar vinframst\u00e4llningen i M\u00e1laga sedan 800-talet f\u00f6re Kristus.<\/p><\/div>\n

H\u00e4r finns \u00e4ven kartor, bilder \u00f6ver produktion med \u201dcriaderas\u201d och \u201dsolera\u201d samt etiketter. Inte mindre \u00e4n 1.200 vinetiketter som \u00e4r en konstsamling i sig med sina fantasifulla motiv. Visst, M\u00e1lagavin s\u00e4tter i g\u00e5ng fantasin\u2026<\/p>\n

\u201dM\u00e1laga-sirap\u201d<\/strong><\/h2>\n

Med grekernas och romarnas ankomst v\u00e4xte vinproduktionen. Det var fr\u00e4mst under romartiden som vinproduktionen utvecklades och det som vi k\u00e4nner som det s\u00f6ta dessertvinet M\u00e1laga kom till.<\/p>\n

N\u00e4r morerna tog sig \u00f6ver Gibraltar sund och in i Spanien inleddes en sv\u00e5r tid f\u00f6r producenterna. Islams f\u00f6rbud mot alkohol gjorde att verksamheter upph\u00f6rde.<\/p>\n

\"\"

Mitt emot vinmuseet har vi vinhelgonet p\u00e5 v\u00e4ggen d\u00e4r vinmakarnas br\u00f6dras\u00e4llskap h\u00e5ller till.<\/p><\/div>\n

Men det gjordes undantag. Det ambraf\u00e4rgade M\u00e1lagavinet foretsatte att konsumeras. Det ber\u00e4ttas att \u00e5r 1047 drack den moriska h\u00e4rskaren Idriss II det som kallades \u201dM\u00e1laga-sirap\u201d eller \u201dXarab al malaqu\u00ed\u201d f\u00f6r att komma runt koranens lagar. Andalusiska poeter besj\u00f6ng M\u00e1lagavinet som n\u00e5got vackert.<\/p>\n

P\u00e5 1700-talet inleddes M\u00e1lagavinets f\u00f6rsta guldera i \u201dmodern\u201d tid det som g\u00e5r under ben\u00e4mningen \u201dEl siglo de Oro\u201d. Produktionen tog fart efter att de katolska monarkerna \u00e5terer\u00f6vrat M\u00e1laga 1487. Vinproduktionen kom under kungahusets beskydd.<\/p>\n

Vinet fick tidigt en framtr\u00e4dande roll som en helig produkt kopplad till katolikernas heliga m\u00e4ssa. Under kung Felipe III tid grundades vinmakarnas br\u00f6dras\u00e4llskap, Hermandad de Vi\u00f1eros, som fortsatt har sin egen procession p\u00e5 torsdagarna under Semana Santa.<\/p>\n

Uppt\u00e4ckten av Amerika gav upphov till utm\u00e4rkta exportm\u00f6jligheter s\u00e4rskilt till kungad\u00f6mena Peru och Mexiko.<\/p>\n

Exporten tog \u00e4ven fart till Flandern, Frankrike, England och Ryssland. 1791 gav Spaniens ambassad\u00f6r i Sankt Petersburg den ryska kejsarinnan Katarina II en l\u00e5da M\u00e1lagavin. Hon blev s\u00e5 glad f\u00f6r g\u00e5van s\u00e5 vinet importerades i forts\u00e4ttningen till Ryssland.<\/p>\n

\u201dBlandningar\u201d<\/strong><\/h2>\n

Det b\u00f6rjade g\u00e5 rykten i Europa. Som i kungariket Frankrike att M\u00e1lagas viner g\u00f6rs med blandningar. Det fanns allts\u00e5 bevis p\u00e5 att det gjordes imitationer av M\u00e1lagavinerna p\u00e5 1700-talet p\u00e5 andra platser och att det blandades ganska friskt.<\/p>\n

Det var en bidragande orsak till att de s\u00f6ta dessertvinerna fr\u00e5n M\u00e1laga skulle ursprungsm\u00e4rkas under kontrollorganets \u00f6verseende. N\u00e5got som dock skulle ske l\u00e5ngt senare.<\/p>\n

\"\"

P\u00e5 vinmuseet finns 1.200 etiketter fr\u00e5n vinflaskor. Bara det \u00e4r en konstutst\u00e4llning i sig.<\/p><\/div>\n

Under 1800-talet b\u00f6rjade det produceras kopior lite varstans. Br\u00f6dras\u00e4llskapet Hermandad de Vi\u00f1eros f\u00f6rs\u00f6kte med n\u00e4bbar och klor att f\u00f6rsvara ursprunget genom att certifiera och kontrollera produkterna som exporterades fr\u00e5n M\u00e1lagas hamn som hade vuxit ut och blivit betydelsefull med export till n\u00e4ra halva v\u00e4rlden.<\/p>\n

Fram\u00f6ver kom en okontrollerbar v\u00e5g av nya producenter som gjorde kopior. Det gick s\u00e5 l\u00e5ngt att det kom ut b\u00f6cker som f\u00f6rklarade hur man g\u00f6r M\u00e1laga-viner utan att beh\u00f6va anv\u00e4nda en enda droppe av den \u00e4kta varan.<\/p>\n

Vid tidpunkten var det s\u00f6ta dessertvinet M\u00e1laga v\u00e4rldsber\u00f6mt och placerades i samma kategori som Sherry, Champagne, Port och Madeira. F\u00f6r att skydda sina produkter mot konkurrens s\u00e5 drogs planerna upp f\u00f6r en branschorganisation f\u00f6r vinmakare.<\/p>\n

M\u00e1laga-stilen kopierades lite \u00f6verallt i vinv\u00e4rlden. S\u00e5 i slutet av 1800-talet ledde problemets omfattning samtidigt som den industriella revolutionen med uppfinningar att immateriella r\u00e4ttigheter skulle skyddas.<\/p>\n

Vinlusen<\/strong><\/h2>\n

1876 drabbades Spanien av vinlusen phylloxera, en art i insektsfamiljen dv\u00e4rgbladl\u00f6ss. Den gick h\u00e5rt mot vinproduktionen i M\u00e1laga. Enbart i Axarqu\u00eda, d\u00e4r lusen var k\u00e4nd under namnet Lagar de la Indiana, \u00f6delade den 200.000 vinstockar!<\/p>\n

Fram till dess hade provinsen cirka 120.000 hektar vinodlingar. Druvorna anv\u00e4ndes inte bara till vin utan \u00e4ven till russin och brandyproduktion. M\u00e1lagas ekonomi kretsade kring vinstocken.<\/p>\n

Med vinlusen slogs mycket i spillror i M\u00e1laga precis som i \u00f6vriga Europa g\u00e4llande vinproduktion. M\u00e5nga \u00f6vergav landsbygden och flyttade till st\u00f6rre st\u00e4der i jakt p\u00e5 arbete.<\/p>\n

R\u00e4ddningsaktion<\/strong><\/h2>\n
\"\"

Illustrationen visare hur sticklingar fr\u00e5n amerikanska vinstocken Vitis americana ympas in i den europeiska Vitis vin\u00edfera som inte var resistent mot vinlusen.<\/p><\/div>\n

De som stannade kvar inledde en st\u00f6rre r\u00e4ddningsinsats genom att ympade sticklingar fr\u00e5n amerikanska vinstocken Vitis americana i den europeiska Vitis vin\u00edfera som inte var resistent mot vinlusen.<\/p>\n

P\u00e5 1870-talet skeppade n\u00e4mligen George Husmann resistenta labrusca-rotstockar fr\u00e5n sin ving\u00e5rd i Missouri till Frankrike. D\u00e4rmed inleddes r\u00e4ddningsaktionen.<\/p>\n

F\u00f6r att skydda och bevara det som fanns kvar undertecknades i b\u00f6rjan av 1900-talet det som skulle bli patentskyddat. Det var \u00e4ven inledningen p\u00e5 historien om hur en grupp vinproducenter registrerade \u201dM\u00e1lagavin\u201d som en skyddad produkt 1924.<\/p>\n

Minskad areal <\/strong><\/h2>\n

Intresset f\u00f6r det s\u00f6ta dessertvinet fr\u00e5n M\u00e1laga har dock minskat. Det m\u00e4rks ocks\u00e5 n\u00e4r det kommer till vinarealen. Om det tidigare fanns 120.000 hektar vinodlingar i M\u00e1lagaprovinsen, j\u00e4mf\u00f6r med dagens Castilla la Mancha (152.482), finns det numera bara 900 hektar vinodlingar i provinsen som g\u00e5r till M\u00e1lagavin.<\/p>\n

\"\"

Amforor av lera anv\u00e4ndes till M\u00e1lagavin f\u00f6r j\u00e4sning och lagring.<\/p><\/div>\n

Under 2024 kommer 100-\u00e5rsjubileet att uppm\u00e4rksammas p\u00e5 olika s\u00e4tt. Det \u00e4r en viktig milstolpe f\u00f6r en av de \u00e4ldsta varum\u00e4rkningarna f\u00f6r vin i Spanien.<\/p>\n

Ursprungsm\u00e4rkningen kom dock n\u00e5gra \u00e5r senare, 1932, d\u00e5 16 distrikt i Spanien blev \u201ddenominaci\u00f3n de origen\u201d enligt det spanska appellationssystemet. \u00c5ret efter\u00e5t skapades Consejo Regulador de la D.O. M\u00e1laga den 8 september 1933.<\/p>\n

Fakta\/Olika typer av M\u00e1lagavin<\/strong><\/h2>\n

M\u00e1lagavinet finns i olika stilar, fr\u00e5n torrt till mycket s\u00f6t. \u00c4ven alkoholhalten varierar men ligger oftast p\u00e5 15 till 18 procent.<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra av stilarna:<\/p>\n

P\u00e1lido. Ingen fatlagring.<\/p>\n

M\u00e1laga. Fr\u00e5n sex m\u00e5nader.<\/p>\n

Noble. Tv\u00e5 till tre \u00e5r i amerikanska ekfat.<\/p>\n

\"\"

P\u00e5 Antigua Casa de Guardia blir det g\u00e4rna en Trasa\u00f1ejo.<\/p><\/div>\n

A\u00f1ejo. Tre till fem \u00e5r i amerikanska ekfat.<\/p>\n

Trasa\u00f1ejo. Mer \u00e4n fem \u00e5r i amerikanska ekfat.<\/p>\n

Seco. Fyllig och b\u00e4rnstensf\u00e4rgad. J\u00e4st som torr. Stilen kom senare.<\/p>\n

L\u00e1grima. Framst\u00e4lls av f\u00f6rsta pressningen, m\u00f6rk, intensiv och s\u00f6t.<\/p>\n

Pedro Xim\u00e9nez. Framst\u00e4lls av druvan med samma namn, oftast m\u00f6rkare \u00e4n Moscatel. S\u00f6t.<\/p>\n

Moscatel. Vanligen gyllengul. Det mest k\u00e4nda \u00e4r Moscatel Cartojal som konsumeras under M\u00e1lagas feria i augusti. Finns fr\u00e5n mycket s\u00f6t till relativt torr.<\/p>\n

Solera. Mjuk, ofta n\u00e4stan svart i f\u00e4rgen. Mycket intensiv s\u00f6t smak.<\/p>\n

Fr\u00e5n \u201dM\u00e1lagavin\u201d till ursprungs- och kontrollorgan<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Vin med m\u00e4rkningen \u201cM\u00e1laga\u201d blev officiellt den 16 mars 1924 i spanska statens officiella bulletin Bolet\u00edn Oficial de la Propiedad Industrial. Initiativtagare var f\u00f6reningen Asociaci\u00f3n Gremial de Criadores Exportadores de Vinos de M\u00e1laga.<\/p>\n

Ursprungsm\u00e4rkningen Denominaci\u00f3n de Origen M\u00e1laga blev officiell den 13 september 1932 med publicering i Gaceta de Madrid nummer 257.<\/p>\n

Kontrollorganet Consejo Regulador de la D.O. M\u00e1laga kom till 3 maj 1935.<\/p>\n

Den 9 januari 2001 \u00e4ndrades ursprungsm\u00e4rkningen till att \u00e4ven innefatta inlandet (som Ronda) med det nya namnet Denominaciones de Origen \u201cM\u00e1laga y \u201cSierras de M\u00e1laga\u201d.<\/p>\n

Fr\u00e5n 2004 ing\u00e5r \u00e4ven russinproduktionen i ursprungs- och kontrollm\u00e4rkningen Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen \u00abM\u00e1laga\u00bb, \u00abSierras de M\u00e1laga\u00bb y \u201cPasas de M\u00e1laga\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd. Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":71069,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,38],"tags":[],"class_list":["post-71068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-mat-vin"],"yoast_head":"\nGrattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r - Svenska Magasinet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd. Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd. Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Svenska Magasinet\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-18T20:27:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-24T09:02:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Malagavin-stor.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Josefsson\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ola Josefsson\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\"},\"headline\":\"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r\",\"datePublished\":\"2024-04-18T20:27:53+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-24T09:02:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/\"},\"wordCount\":1947,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Malagavin-stor.jpeg\",\"articleSection\":[\"Artiklar\",\"Mat & vin\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/\",\"name\":\"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r - Svenska Magasinet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Malagavin-stor.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-04-18T20:27:53+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-24T09:02:30+00:00\",\"description\":\"Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd. Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Malagavin-stor.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Malagavin-stor.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":960,\"caption\":\"Det finns flera stilar av M\u00e1lagavin. J\u00e4mf\u00f6rt med 1700-talet har produktionen backat.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/mat-vin\\\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"name\":\"Svenska Magasinet\",\"description\":\"Dina Spanska nyheter på Svenska\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\",\"name\":\"Melkerson y Nott SL\",\"alternateName\":\"Svenska Magasinet\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"width\":300,\"height\":99,\"caption\":\"Melkerson y Nott SL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/svenskamagasinet\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SvenskaMagasine\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\",\"name\":\"Ola Josefsson\",\"description\":\"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/reporter\\\/ola-josefsson\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r - Svenska Magasinet","description":"Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd. Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r","og_description":"Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd. Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r.","og_url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/","og_site_name":"Svenska Magasinet","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","article_published_time":"2024-04-18T20:27:53+00:00","article_modified_time":"2024-10-24T09:02:30+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":960,"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Malagavin-stor.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Josefsson","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SvenskaMagasine","twitter_site":"@SvenskaMagasine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/"},"author":{"name":"Ola Josefsson","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e"},"headline":"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r","datePublished":"2024-04-18T20:27:53+00:00","dateModified":"2024-10-24T09:02:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/"},"wordCount":1947,"publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Malagavin-stor.jpeg","articleSection":["Artiklar","Mat & vin"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/","name":"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r - Svenska Magasinet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Malagavin-stor.jpeg","datePublished":"2024-04-18T20:27:53+00:00","dateModified":"2024-10-24T09:02:30+00:00","description":"Det fanns en tid n\u00e4r vin- och russinproduktionen bidrog till M\u00e1lagas v\u00e4lst\u00e5nd. Det s\u00f6ta dessertvinet exporterades till halva v\u00e4rlden och vinodlingarna t\u00e4ckte 120.000 hektar. 2024 firar varum\u00e4rket \u201dM\u00e1lagavin\u201d 100 \u00e5r.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/#primaryimage","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Malagavin-stor.jpeg","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Malagavin-stor.jpeg","width":1280,"height":960,"caption":"Det finns flera stilar av M\u00e1lagavin. J\u00e4mf\u00f6rt med 1700-talet har produktionen backat."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/mat-vin\/grattis-till-malagavinet-som-firar-100-ar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grattis till \u201dM\u00e1lagavinet\u201d som firar 100 \u00e5r"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","name":"Svenska Magasinet","description":"Dina Spanska nyheter på Svenska","publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization","name":"Melkerson y Nott SL","alternateName":"Svenska Magasinet","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","width":300,"height":99,"caption":"Melkerson y Nott SL"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","https:\/\/x.com\/SvenskaMagasine"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e","name":"Ola Josefsson","description":"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.","sameAs":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp"],"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/reporter\/ola-josefsson\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71068"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71068\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}