{"id":71783,"date":"2024-05-22T17:15:26","date_gmt":"2024-05-22T15:15:26","guid":{"rendered":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?p=71783"},"modified":"2024-05-22T17:18:08","modified_gmt":"2024-05-22T15:18:08","slug":"framtidens-jordgubbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/framtidens-jordgubbe\/","title":{"rendered":"Framtidens jordgubbe"},"content":{"rendered":"

Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar.<\/strong><\/p>\n

Samtidigt som forskare f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 fram sorter som kr\u00e4ver mindre vatten ska den vara saftig, s\u00f6t och v\u00e4lsmakande.<\/strong><\/p>\n

Kanske vi har sett bilderna fr\u00e5n Lepe i Huelvaprovinsen p\u00e5 gr\u00e4nsen till Portugal. Upp emot 2.500 jordgubbsplockare \u00e4r i full g\u00e5ng under v\u00e5ren med att sk\u00f6rda b\u00e4r f\u00f6r export till norra Europa. M\u00e5nga av dem \u00e4r migranter och tillf\u00e4lliga arbetare som kommer fr\u00e5n Marocko.<\/p>\n

2023 sk\u00f6rdades 349000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen vilket var den tredje h\u00f6gsta siffran n\u00e5gonsin. Flest jordgubbar sk\u00f6rdades \u00e5r 2000 med 388000 ton. Provinsen Huelva st\u00e5r f\u00f6r 97 procent av Spaniens totala jordgubbssk\u00f6rd.<\/p>\n

St\u00f6rst i Europa<\/strong><\/h2>\n
\"\"

Genom att korsa olika sorter hoppas forskarna f\u00e5 fram jordgubbar med r\u00e4tt smak och som kr\u00e4ver mindre vatten och t\u00e5l varmare klimat.<\/p><\/div>\n

I Churriana v\u00e4ster om M\u00e1laga flygplats forskas det kring framtidens jordgubbar. H\u00e4r ligger institutet IFAPA (Instituto de Investigaci\u00f3n y Formaci\u00f3n Agraria y Pesquera de Andaluc\u00eda) vid det som \u00e4r Cortijo de la Cruz. Institutet \u00e4r under regionregeringens tillsyn.<\/p>\n

Det beskrivs som kanske den st\u00f6rsta i Europa och en av de st\u00f6rsta i v\u00e4rlden n\u00e4r det g\u00e4ller forskning p\u00e5 jordgubbar. 1988 b\u00f6rjade det i en blygsam skala med cirka 20 europeiska jordgubbssorter.<\/p>\n

Nu finns det omkring 600 (!) sorters jordgubbar vid IFAPA:s anl\u00e4ggning. Jordgubben som ursprungligen h\u00e4rstammar fr\u00e5n Smultronsl\u00e4ktet Fragaria.<\/p>\n

Antioxidant<\/strong><\/h2>\n

H\u00e4r tr\u00e4ffade jag Cristina Castillejo Mangado som tog mig med p\u00e5 en rundvandring bland alla krukor med olika slags jordgubbar och smultron. Cristina \u00e4r kontrakterad forskare vid anl\u00e4ggningen inom genetik och bioteknik.<\/p>\n

\"\"

Anl\u00e4ggningen i Churriana \u00e4r inte avsedd f\u00f6r sk\u00f6rd. H\u00e4r forskas det p\u00e5 \u00e4mnet jordgubbar.<\/p><\/div>\n

Bland annat har hon tillsammans med Iraida Amaya Saavedra som ocks\u00e5 arbetar vid IFAPA medverkat till en rapport om DNA-tester och vad som ger mogna jordgubbar sin karakteristiska f\u00e4rg. Det beror p\u00e5 den h\u00f6ga koncentrationen av antocyaniner. Det \u00e4r en s\u00e4rskilt kraftfull antioxidant som ger v\u00e4xter och b\u00e4r sin f\u00e4rg samtidigt som den utg\u00f6r v\u00e4xtens eget immunsystem.<\/p>\n

De olika sorterna och arterna av jordgubbar uppvisar en sl\u00e5ende variation i f\u00e4rgen p\u00e5 b\u00e4ren vilket \u00e4r en viktig egenskap f\u00f6r odlare att f\u00e5 kunskap om.<\/p>\n

L\u00e4s mer: IHSM La Mayora startade 1961 \u2013 h\u00e4r vidgas kunskapens gr\u00e4nser<\/a><\/h2>\n

Antocyaniner har genom internationell klinisk forskning visat sig ha h\u00e4lsofr\u00e4mjande egenskaper och \u00e4r bland de effektivaste antioxidanterna som vi k\u00e4nner till.<\/p>\n

Rosv\u00e4xter<\/strong><\/h2>\n
\"\"

Det heter Silvestres p\u00e5 spanska och \u00e4r smultron p\u00e5 svenska.<\/p><\/div>\n

Smultronsl\u00e4ktet (Fragaria) \u00e4r ett v\u00e4xtsl\u00e4kte i familjen rosv\u00e4xter fr\u00e5n tempererade och subtropiska omr\u00e5den p\u00e5 norra halvklotet. Sl\u00e4ktet best\u00e5r av fler\u00e5riga \u00f6rter med trefingrade blad, vita blommor, samt skenfrukter. Skenfrukterna bildas av den uppsv\u00e4llda, k\u00f6ttiga blomaxeln, som p\u00e5 ytan b\u00e4r sm\u00e5 n\u00f6tter.<\/p>\n

I Churriana finns en jordgubbsbank f\u00f6r forskningsprojekt inom b\u00e4rsektorn. Samlingen p\u00e5b\u00f6rjades 1988 och ett forskningsprojekt p\u00e5g\u00e5r mellan olika institut i v\u00e4rlden bland annat Helsingfors universitet.<\/p>\n

F\u00f6r att de olika sorterna ska \u00f6verleva finns de i tre olika upps\u00e4ttningar och bevaras i fyra graders temperatur och i m\u00f6rker f\u00f6r att skyddas mot skadeinsekter eller epidemier.<\/p>\n

Utveckling<\/strong><\/h2>\n
\"\"

IFAPA:s anl\u00e4ggning ligger vackert i Churriana v\u00e4ster om M\u00e1laga.<\/p><\/div>\n

Utvecklingen av jordgubben sker varje \u00e5r, enligt forskare vid Ifapa. Allt f\u00f6r att f\u00e5 en b\u00e4ttre arom, f\u00e4rg, form, h\u00f6gre C-vitamininneh\u00e5ll samtidigt som den ska kr\u00e4va mindre vatten vilket g\u00f6r att olika sorters jordgubbar korsas varje \u00e5r. M\u00e5let \u00e4r ocks\u00e5 att f\u00e5 fram jordgubbar som passar f\u00f6r odling p\u00e5 en viss plats.<\/p>\n

Omkring 100 olika jordgubbar tas fram varje \u00e5r i forskningssyfte.<\/p>\n

Den jordgubbe som odlas och konsumeras idag \u00e4r en hybrid fr\u00e5n tv\u00e5 amerikanska vilda arter som b\u00f6rjade odlas i Europa. Kalifornien upplevde en jordgubbsboom p\u00e5 60-talet och 70-talet vilket drev utvecklingen fram\u00e5t.<\/p>\n

Dieter Wienberg \u00f6verf\u00f6rde arter och odlingsteknik till Spanien fr\u00e5n Kalifornien.<\/p>\n

Smultron<\/strong><\/h2>\n
\"\"

Det \u00e4r l\u00e4tt att b\u00f6rja t\u00e4nka p\u00e5 l\u00e5nga promenader, plocka smultron och tr\u00e4 dem p\u00e5 ett gr\u00e4sstr\u00e5. L\u00e4gg m\u00e4rke till det vetenskapliga namnet p\u00e5 latin: Fragaria vesca<\/p><\/div>\n

Vid IFAPA:s anl\u00e4ggning i Churriana forskas det \u00e4ven kring Silvestres som \u00e4r det spanska ordet f\u00f6r smultron. Genast t\u00e4nker vi p\u00e5 skogspromenader i Sverige.<\/p>\n

Doften, f\u00e4rgen och smaken av skogssmultron. Sj\u00e4lv var jag uppvuxen med det i Sm\u00e5land och l\u00e5nga promenader som liten med mormor och morfar. Vi kl\u00e4dde l\u00e5nga gr\u00e4sstr\u00e5 fulla med smultron.<\/p>\n

Det finns tolv stycken sorter av smultron, med tre vilda hemmah\u00f6rande i Sverige.<\/p>\n

– Det v\u00e4xer smultron vilt i Spanien ocks\u00e5. Exempelvis i Pyren\u00e9erna. Jag tog med den h\u00e4r plantan fr\u00e5n Navarra n\u00e4r jag var d\u00e4r h\u00e4rom\u00e5ret, ber\u00e4ttar Cristina Castillejo Mangado och visar en planta i en kruka.<\/p>\n

Nummer 1<\/strong><\/h2>\n
\"\"

M\u00e5nga av plantorna har blommor i olika f\u00e4rger.<\/p><\/div>\n

Nu \u00e4r Spanien jordgubbslandet nummer 1 i Europa med stora arealer i Huelva.<\/p>\n

Inte mindre \u00e4n 19 forskargrupper fr\u00e5n tio l\u00e4nder som Tyskland, Italien, Storbritannien, Frankrike, Belgien, Polen, Spanien, Norge samt Kina och Chile medverkar i projektet i Churriana.<\/p>\n

De jordgubbssorter som det odlas mest av i Huelva s\u00e4songen 2023\/2024 \u00e4r sorterna Marisma, Fortuna och Rociera.<\/p>\n

 <\/p>\n

L\u00e4s mer: Framtidens mat<\/a><\/h2>\n

Visste du att\u2026<\/strong><\/h2>\n
\"\"

Det finns en sort som ger vita smultron, som \u00e4r b\u00e4ttre l\u00e4mpade f\u00f6r allergiker<\/p><\/div>\n

Smultron \u00e4r upphovsv\u00e4xt till jordgubbar efter att man korsat ett amerikanskt smultron och ett sydamerikanskt smultron. Jordgubben kallades f\u00f6rst f\u00f6r ananassmultron n\u00e4r det kom till Sverige<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":71784,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[396,4],"tags":[],"class_list":["post-71783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arkiv-artiklar","category-artiklar"],"yoast_head":"\nFramtidens jordgubbe - Svenska Magasinet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar. Samtidigt som forskare f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 fram sorter som kr\u00e4ver mindre vatten ska den vara saftig, s\u00f6t och v\u00e4lsmakande.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Framtidens jordgubbe\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar. Samtidigt som forskare f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 fram sorter som kr\u00e4ver mindre vatten ska den vara saftig, s\u00f6t och v\u00e4lsmakande.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Svenska Magasinet\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-22T15:15:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-22T15:18:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Huvudbild-stor.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Josefsson\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ola Josefsson\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\"},\"headline\":\"Framtidens jordgubbe\",\"datePublished\":\"2024-05-22T15:15:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-22T15:18:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/\"},\"wordCount\":1049,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Huvudbild-stor.jpeg\",\"articleSection\":[\"Arkiv\",\"Artiklar\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/\",\"name\":\"Framtidens jordgubbe - Svenska Magasinet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Huvudbild-stor.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-05-22T15:15:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-22T15:18:08+00:00\",\"description\":\"Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar. Samtidigt som forskare f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 fram sorter som kr\u00e4ver mindre vatten ska den vara saftig, s\u00f6t och v\u00e4lsmakande.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Huvudbild-stor.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/05\\\/Huvudbild-stor.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":960,\"caption\":\"Det finns omkring 600 olika slags jordgubbar vid IFAPA:s anl\u00e4ggning i Churriana. Och tre av varje sort. Ytorna \u00e4r stora.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/reportage\\\/framtidens-jordgubbe\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Framtidens jordgubbe\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"name\":\"Svenska Magasinet\",\"description\":\"Dina Spanska nyheter på Svenska\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\",\"name\":\"Melkerson y Nott SL\",\"alternateName\":\"Svenska Magasinet\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"width\":300,\"height\":99,\"caption\":\"Melkerson y Nott SL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/svenskamagasinet\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SvenskaMagasine\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\",\"name\":\"Ola Josefsson\",\"description\":\"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/reporter\\\/ola-josefsson\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Framtidens jordgubbe - Svenska Magasinet","description":"Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar. Samtidigt som forskare f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 fram sorter som kr\u00e4ver mindre vatten ska den vara saftig, s\u00f6t och v\u00e4lsmakande.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Framtidens jordgubbe","og_description":"Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar. Samtidigt som forskare f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 fram sorter som kr\u00e4ver mindre vatten ska den vara saftig, s\u00f6t och v\u00e4lsmakande.","og_url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/","og_site_name":"Svenska Magasinet","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","article_published_time":"2024-05-22T15:15:26+00:00","article_modified_time":"2024-05-22T15:18:08+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":960,"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Huvudbild-stor.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Josefsson","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SvenskaMagasine","twitter_site":"@SvenskaMagasine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/"},"author":{"name":"Ola Josefsson","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e"},"headline":"Framtidens jordgubbe","datePublished":"2024-05-22T15:15:26+00:00","dateModified":"2024-05-22T15:18:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/"},"wordCount":1049,"publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Huvudbild-stor.jpeg","articleSection":["Arkiv","Artiklar"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/","name":"Framtidens jordgubbe - Svenska Magasinet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Huvudbild-stor.jpeg","datePublished":"2024-05-22T15:15:26+00:00","dateModified":"2024-05-22T15:18:08+00:00","description":"Maj m\u00e5nad betyder h\u00f6gs\u00e4song f\u00f6r jordgubbar. Medan det sk\u00f6rdas omkring 350000 ton jordgubbar i Huelvaprovinsen forskas det i Churriana vid M\u00e1laga om framtidens jordgubbar. Samtidigt som forskare f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 fram sorter som kr\u00e4ver mindre vatten ska den vara saftig, s\u00f6t och v\u00e4lsmakande.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/#primaryimage","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Huvudbild-stor.jpeg","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Huvudbild-stor.jpeg","width":1280,"height":960,"caption":"Det finns omkring 600 olika slags jordgubbar vid IFAPA:s anl\u00e4ggning i Churriana. Och tre av varje sort. Ytorna \u00e4r stora."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/reportage\/framtidens-jordgubbe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Framtidens jordgubbe"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","name":"Svenska Magasinet","description":"Dina Spanska nyheter på Svenska","publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization","name":"Melkerson y Nott SL","alternateName":"Svenska Magasinet","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","width":300,"height":99,"caption":"Melkerson y Nott SL"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","https:\/\/x.com\/SvenskaMagasine"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e","name":"Ola Josefsson","description":"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.","sameAs":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp"],"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/reporter\/ola-josefsson\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}