{"id":7347,"date":"2020-04-14T00:00:00","date_gmt":"2020-04-13T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/"},"modified":"2025-08-17T17:15:02","modified_gmt":"2025-08-17T15:15:02","slug":"arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/","title":{"rendered":"\u00c5rets matstad: Murcia – den spanska gastronomins huvudstad 2020"},"content":{"rendered":"

Staden Murcia har seglat upp som en intressant och sp\u00e4nnande destination f\u00f6r \u00e4lskare av god mat. Murcia \u00e4r b\u00e5de en stad och region med n\u00e4stan en halv miljon inv\u00e5nare. De utm\u00e4rker sig f\u00f6r bra r\u00e5varor i ett utm\u00e4rkt klimat som ger f\u00e4rska frukter och gr\u00f6nsaker \u00e5ret om.<\/strong><\/p>\n

Murcia ligger i syd\u00f6stra Spanien mellan de popul\u00e4ra kusterna Costa del Sol och Costa Blanca.<\/strong><\/p>\n

Sedan 2012 utses Capital de la Gastronom\u00eda i Spanien. Logro\u00f1o (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), C\u00e1ceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), Le\u00f3n (2018) och Almer\u00eda (2019). Nu \u00e4r det dags f\u00f6r Murcia som hamnar i rampljuset f\u00f6r matg\u00e4ster och turister med smak f\u00f6r det goda.<\/p>\n

Regionen Murcia \u00e4r en viktig turistdestination. N\u00e5gra k\u00e4nda platser \u00e4r Cartagena, Lorca, Mazarr\u00f3n, Moratalla, Bullas och \u00c1guilas. Men faktum \u00e4r att regionstaden Murcia \u00e4r relativt ok\u00e4nd f\u00f6r de flesta n\u00e4r jag fr\u00e5gar runt bland svenskar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Det \u00e4r en plats att passera eller g\u00f6ra ett kortare stopp vid p\u00e5 f\u00e4rden mellan Costa del Sol och Costa Blanca, resonerar kanske de flesta. 2020 finns det anledning att planera in ett bes\u00f6k i Murcia d\u00e5 gastronomin \u00e4r en av de fr\u00e4msta anledningarna till att bes\u00f6ka platsen som har ett utm\u00e4rkt kulinariskt erbjudande.<\/p>\n

Temat f\u00f6r mat\u00e5ret \u00e4r \u201dLa huerta de los 1.001 sabores\u201d, fritt \u00f6versatt, kolonilotten med 1.001 smaker. Satsningen l\u00e4r \u00f6verraska vissa. Faktum \u00e4r att n\u00e4r juryn skulle g\u00e5 igenom Murcias kandidatur s\u00e5 fastnade de f\u00f6r den traditionella \u00e4ktheten som regionen st\u00e5r f\u00f6r.<\/p>\n

Det \u00e4r en kreativ, innovativ satsning med evenemang som sticker ut. De st\u00e5r f\u00f6r en kulinarisk variation dessutom mycket attraktiv inom alla aspekter, skrev juryn efter att valt Murcia. Gastronomiska dagar, museer, matlagningsevenemang, t\u00e4vlingar och festivaler med frukt, gr\u00f6nsaker, viner, ris, k\u00f6tt och fisk kommer att f\u00e5 framtr\u00e4dande platser.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Den matglade som bes\u00f6ker Murcia t\u00e4nker i f\u00f6rsta hand p\u00e5 Caba\u00f1a Buenavista i El Palmar strax s\u00f6der om Murcia. Det \u00e4r h\u00e4r som restaurangchefen Pablo Gonz\u00e1lez-Conejero arbetar, han som \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r tv\u00e5 Michelinstj\u00e4rnor.<\/p>\n

Det finns fler Michelinkrogar i omr\u00e5det. En halvtimme med bil s\u00e5 n\u00e5r du den gamla hamn\u2013 och \u00f6rlogsstaden Cartagena och restaurangen Magoga med kokerskan Mar\u00eda G\u00f3mez som blev bel\u00f6nad med en Michelinstj\u00e4rna h\u00f6sten 2019.<\/p>\n

F\u00f6rutom att l\u00e5ta gomseglet svaja med god mat och gott vin fr\u00e5n trakten finns det \u00e4ven en hel del historiska kulturskatter. Som i de flesta regionst\u00e4der i Spanien hittar vi \u00e4ven i Murcia en katedral eller catedral de santa Mar\u00eda som den heter h\u00e4r. Den tog n\u00e4ra 400 \u00e5r att bygga, fr\u00e5n slutet av 1300-talet tills den var klar i slutet p\u00e5 1700-talet.<\/p>\n

Vid restaurangt\u00e4ta Plaza Cardenal Belluga hittar vi \u00e4ven Murcias tapasbarer. Runt kommunhuset, palacio Episcopal, calle Traper\u00eda och calle Plater\u00eda ligger n\u00e5gra av de mest popul\u00e4raste gatorna att bes\u00f6ka. Traditionella r\u00e4tter som grillat lamm fr\u00e5n Murcia, \u201dempanadillas\u201d, piroger, och \u201dpasteles de carne\u201d, k\u00f6ttf\u00e4rslimpa, intas med ett lokalt vin eller \u00f6l.<\/p>\n

P\u00e5 vintern \u00e4r det \u201dlos michirones\u201d som g\u00e4ller, en typisk gryta med b\u00f6nor kokta med ben fr\u00e5n skinkan, chorizo och lagerblad. Trots att du befinner dig en bit fr\u00e5n havet finns det \u00e4ven r\u00e4tter p\u00e5 musslor, skaldjur och grillad bl\u00e4ckfisk.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Andra trevliga lokala matst\u00e4llen hittar vi l\u00e4ngs avenida de Alfonso X El Sabio mera k\u00e4nd som \u201del tont\u00f3dromo\u201d som l\u00f6per mellan torgen plaza de Santo Domingo y plaza Circular.<\/p>\n

H\u00e4r finns ett brett gastronomiskt erbjudande med traditionella restauranger. Caf\u00e9gatan heter calle P\u00e9rez Casas med trevliga konditorier och en och annan tapasbar.<\/p>\n

Snabbmatsrestaurangerna ligger p\u00e5 plaza Santo Domingo med pizzerior, chokladaff\u00e4rer och kaf\u00e9er. Barnfamiljer trivs och tr\u00e4ffas g\u00e4rna p\u00e5 plaza Juli\u00e1n Romea med sina mindre restauranger. Mysig atmosf\u00e4r perfekt f\u00f6r barnfamiljer.<\/p>\n

I Gamla stan eller casco antiguo ser vi den arabiska muren som byggdes f\u00f6r att f\u00f6rsvara staden p\u00e5 1100-talet. H\u00e4r ligger kyrkan Santa Eulalia i barock rokokostil fr\u00e5n 1700-talet. N\u00e4ra inp\u00e5 ligger tjurf\u00e4ktningsarenan plaza de toros de La Condomina d\u00e4r det h\u00e5lls tjurf\u00e4ktningar inte minst under ferian i september. \u00c4ven i dessa kvarter hittar du traditionella restauranger med utm\u00e4rkta r\u00e5varor.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Plaza de las Flores i Gamla stan \u00e4r en mycket popul\u00e4r tr\u00e4ffpunkt f\u00f6r lokalbefolkningen n\u00e4r kv\u00e4llen ska inledas med en aperitif. Fram till 1800-talet var torget k\u00e4nt under namnet plaza de los Carniceros, p\u00e5 grund av alla k\u00f6ttaff\u00e4rer och slaktare, s\u00e5 kallade \u201dgremio c\u00e1rnico\u201d arbetade h\u00e4r.<\/p>\n

Utmed de sm\u00e5 gatorna som leder fram till torget plaza de las Flores finns utm\u00e4rkta tapasbarer som lockar den yngre publiken. Ine l\u00e5ngt h\u00e4rifr\u00e5n ligger marknaden Ver\u00f3nicas d\u00e4r du hittar lokala produkter.<\/p>\n

Murcia \u00e4r \u00e4ven universitetsstad och universitetsomr\u00e5det heter Campus de la Merced med fakulteten juridik och filosofi som \u00e4r de \u00e4ldsta i Murcia. Runt universitetet \u00e4r det en sk\u00f6n st\u00e4mning och priserna \u00e4r l\u00e4gre \u00e4n inne i Gamla stan vilket lockar studenterna.
\nBarerna ligger i riktning mot floden r\u00edo Segura och fram till plaza San Juan. Det \u00e4r ett varierat utbud \u00e4ven av utl\u00e4ndska specialiteter till acceptabla priser.<\/p>\n

Fler tips p\u00e5 X:<\/strong>
\n@1001SaboresRM<\/a><\/p>\n

Vin fr\u00e5n Murcia<\/h2>\n

T\u00e4nker du bes\u00f6ka Murcia s\u00e5 har du \u00e4ven n\u00e5gra intressanta vinproducenter som v\u00e4ntar. Regionen har tv\u00e5 vindistrikt, Bullas och Yecla. Distrikten \u00e4r ganska ok\u00e4nda vilket g\u00f6r att priserna generellt \u00e4r fortsatt l\u00e5ga. Du f\u00e5r mycket vin f\u00f6r pengarna.
\nI Yecla i norra delen av regionen v\u00e4xer i huvudsak en n\u00e4ra sl\u00e4kting till druvan Monastrell som heter Mayoritaria. Som vi tidigare har ber\u00e4ttat har den stora v\u00e4rlden f\u00e5tt upp \u00f6gonen f\u00f6r lilla Yecla som bara har nio producenter. Hela 91 procent av deras viner g\u00e5r p\u00e5 export till utlandet. Huvuddruvan Mayoritaria st\u00e5r f\u00f6r 85 procent av odlingarna.<\/p>\n

Framst\u00e5ende producenter i Yecla \u00e4r Bodegas Antonio Candela och Bodegas Casta\u00f1o. Barahonda g\u00f6r ocks\u00e5 prisv\u00e4rda viner.
\nBes\u00f6ker du vindistriktet Bullas i v\u00e4stra delen av regionen b\u00f6r du inte missa Bodega Balcona som g\u00f6r ett par utm\u00e4rkta viner p\u00e5 druvan Monastrell. Det g\u00e4ller \u00e4ven Bodegas Lavia som \u00f6verraskar vinv\u00e4rlden st\u00e4ndigt med sina utm\u00e4rkta r\u00f6da viner ocks\u00e5 p\u00e5 druvan Monastrell.<\/p>\n

N\u00e5gra andra prisv\u00e4rda bodegor \u00e4r Bodegas del Rosario och Bodega San Isidro.<\/p>\n

Senaste sk\u00f6rden i Bullas gav 3.500.000 kilo druvor och 1.500.000 flaskor. 51 procent av vinproduktionen i Bullas exporteras till utlandet bland annat till Storbritannien, Tyskland och Danmark.<\/p>\n

Vintipsen<\/h2>\n

Lavia Origen 2014 fr\u00e5n producenten Lavia i Bullas. 21 euro, lite i dyraste laget kanske, men ett mycket bra vin p\u00e5 Monastrell.
\nPartal 2016 fr\u00e5n Bodegas Balcona i Bullas. 16 euro. Druvan \u00e4r Monastrell.<\/p>\n

La Pur\u00edsima old vines fr\u00e5n producenten La Pur\u00edsima i Yecla. Framst\u00e4llt p\u00e5 druvorna Monastrell (85%) samt p\u00e5 Syrah och Garnacha. 11 euro. Ett mycket trevligt vin. Samma producent g\u00f6r \u00e4ven La Pur\u00edsima Premium p\u00e5 Monastrell (95%) och Garnacha. Pris: 18 euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Staden Murcia har seglat upp som en intressant och sp\u00e4nnande destination f\u00f6r \u00e4lskare av god mat. Murcia \u00e4r b\u00e5de en stad och region med n\u00e4stan en halv miljon inv\u00e5nare. De utm\u00e4rker sig f\u00f6r bra r\u00e5varor i ett utm\u00e4rkt klimat…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":84020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4,38],"tags":[],"class_list":["post-7347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artiklar","category-mat-vin"],"yoast_head":"\n\u00c5rets matstad: Murcia - den spanska gastronomins huvudstad 2020 - Svenska Magasinet<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00c5rets matstad: Murcia - den spanska gastronomins huvudstad 2020\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Staden Murcia har seglat upp som en intressant och sp\u00e4nnande destination f\u00f6r \u00e4lskare av god mat. Murcia \u00e4r b\u00e5de en stad och region med n\u00e4stan en halv miljon inv\u00e5nare. De utm\u00e4rker sig f\u00f6r bra r\u00e5varor i ett utm\u00e4rkt klimat...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Svenska Magasinet\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-04-13T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-17T15:15:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/svm20250817150655.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Josefsson\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@SvenskaMagasine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ola Josefsson\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\"},\"headline\":\"\u00c5rets matstad: Murcia – den spanska gastronomins huvudstad 2020\",\"datePublished\":\"2020-04-13T22:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-17T15:15:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/\"},\"wordCount\":1231,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/svm20250817150655.webp\",\"articleSection\":[\"Artiklar\",\"Mat & vin\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/\",\"name\":\"\u00c5rets matstad: Murcia - den spanska gastronomins huvudstad 2020 - Svenska Magasinet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/svm20250817150655.webp\",\"datePublished\":\"2020-04-13T22:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-17T15:15:02+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/svm20250817150655.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/svm20250817150655.webp\",\"width\":900,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/artiklar\\\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00c5rets matstad: Murcia – den spanska gastronomins huvudstad 2020\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"name\":\"Svenska Magasinet\",\"description\":\"Dina Spanska nyheter på Svenska\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#organization\",\"name\":\"Melkerson y Nott SL\",\"alternateName\":\"Svenska Magasinet\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/02\\\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png\",\"width\":300,\"height\":99,\"caption\":\"Melkerson y Nott SL\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/svenskamagasinet\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/SvenskaMagasine\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e\",\"name\":\"Ola Josefsson\",\"description\":\"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lightweb.dev\\\/l\\\/svm-temp\\\/reporter\\\/ola-josefsson\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00c5rets matstad: Murcia - den spanska gastronomins huvudstad 2020 - Svenska Magasinet","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"\u00c5rets matstad: Murcia - den spanska gastronomins huvudstad 2020","og_description":"Staden Murcia har seglat upp som en intressant och sp\u00e4nnande destination f\u00f6r \u00e4lskare av god mat. Murcia \u00e4r b\u00e5de en stad och region med n\u00e4stan en halv miljon inv\u00e5nare. De utm\u00e4rker sig f\u00f6r bra r\u00e5varor i ett utm\u00e4rkt klimat...","og_url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/","og_site_name":"Svenska Magasinet","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","article_published_time":"2020-04-13T22:00:00+00:00","article_modified_time":"2025-08-17T15:15:02+00:00","og_image":[{"width":900,"height":400,"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/svm20250817150655.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Ola Josefsson","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@SvenskaMagasine","twitter_site":"@SvenskaMagasine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/"},"author":{"name":"Ola Josefsson","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e"},"headline":"\u00c5rets matstad: Murcia – den spanska gastronomins huvudstad 2020","datePublished":"2020-04-13T22:00:00+00:00","dateModified":"2025-08-17T15:15:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/"},"wordCount":1231,"publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/svm20250817150655.webp","articleSection":["Artiklar","Mat & vin"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/","name":"\u00c5rets matstad: Murcia - den spanska gastronomins huvudstad 2020 - Svenska Magasinet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/svm20250817150655.webp","datePublished":"2020-04-13T22:00:00+00:00","dateModified":"2025-08-17T15:15:02+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/#primaryimage","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/svm20250817150655.webp","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/svm20250817150655.webp","width":900,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/artiklar\/arets-matstad-murcia-den-spanska-gastronomins-huvudstad-2020\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00c5rets matstad: Murcia – den spanska gastronomins huvudstad 2020"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#website","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","name":"Svenska Magasinet","description":"Dina Spanska nyheter på Svenska","publisher":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#organization","name":"Melkerson y Nott SL","alternateName":"Svenska Magasinet","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","contentUrl":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/SvM-logo-Xtra-Centrerad-SVART.png","width":300,"height":99,"caption":"Melkerson y Nott SL"},"image":{"@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/svenskamagasinet","https:\/\/x.com\/SvenskaMagasine"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/#\/schema\/person\/7a82b8a73d171d32360a564b6d03508e","name":"Ola Josefsson","description":"Bevakar Solkusten och Spanien sedan 1994.","sameAs":["https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp"],"url":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/reporter\/ola-josefsson\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7347\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lightweb.dev\/l\/svm-temp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}